春川辣炒雞食譜來啦！
春川辣炒雞作法很簡單，但是又真的很好吃。
推薦一定要加成炒飯，真的太太太好吃啦~!
簡單就可以在家自己做春川辣炒雞
一起食譜做起來吧!
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春川辣炒雞材料
食材：雞腿肉、pizza起司、高麗菜（我用大白菜）、紅蘿蔔、洋蔥、蔥
事前準備：雞腿肉醃漬，辣椒醬、辣椒粉、砂糖、醬油、米酒各2匙、芝麻油1/2匙、蒜末1/2匙
炒飯材料：泡菜、海苔、白飯、起司
準先要事前準備，雞腿肉要先醃漬好!
這點一定要做喔!
我之後沒有先醃漬過，吃起來雞腿肉就比較沒什麼味道!
所以醃漬一定比較好吃!記住記住!
基本上雞腿肉醃漬好，就把全部炒一炒弄熟就對了！
先加入：紅蘿蔔、洋蔥炒熟
再加入醃漬的雞腿肉，先炒一下
再加入大白色，然後就可以蓋鍋蓋燜一下囉!
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最後加入起司&蔥段
我特意切了比較大段
方便等等不吃的話可以夾起來!
好吃的春川辣炒雞完成!
真的不輸外面賣的喔!
如果你還有一點餓
可以把雞腿肉夾起來後
加入泡菜、白飯、起司、海苔!
好吃的不得了啊!
完成啦~好飽足的一餐!
也是好滿足的一餐!
一口舀起來，融化的起司是否太罪惡>////<
好好吃的春川辣炒雞!
大家一定要做做看!
吃完直接將烤盤放在桌上，
烤盤有餘溫，吃到最後一口都還熱熱的，很讚！
延伸閱讀~我是大廚師系列!
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