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麻油雞飯食譜看這邊!
這個版本的麻油雞飯作法，真的好吃到流淚！
電子鍋做法、電鍋料理！比例完美！
我跟阿三很認真兩人飽到炸也要吃光這鍋麻油雞飯，
因為真的太好吃了！大家快點認真做起來！
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麻油雞飯 材料
備料：雞腿肉、米一杯半、水一杯半、薑片、枸杞、麻油調料：米酒、蠔油、鹽巴簡單的調料在這邊!
其實麻油雞飯的東西都很基本，
冰箱翻一翻都有的那種。
唯一枸杞，市場都有賣喔!
這次我也有錄影片版本喔！
大家想看影片版的話，可以看這裡。
麻油雞飯 電鍋/電子鍋作法
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先煎雞腿到表皮金黃7分熟夾起
用麻油煸薑片到金黃色（小火麻油才不會苦）
要像這樣金黃金黃喔!
再倒入米、雞腿、米酒（隨意）拌炒
加水、蠔油4湯匙、鹽巴少許調味、攪拌均勻、最後加入枸杞
蓋鍋小火10分鐘、大火1分鐘、關火燜10分鐘
記得要吃的時候，要把薑片夾出來喔!
小心不要咬到薑捏
我就是那個咬到薑苦一張臉的可憐孩子!
認真說：真的很好吃！
每一粒米都有醬油跟麻油的香氣
整體味道超級足夠！
雞腿也是很好吃，很嫩！
這麻油雞飯我吃完後，立刻想要做給小孩吃！
認真好吃的食譜版本，大家可以試試看喔！
本篇使用的白色美型家電美鍋
延伸閱讀~我是大廚師系列!
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