今天早餐很夢幻!雲朵蛋吐司食譜,夢幻早餐雲朵吐司自己做!
一點小小心思,早餐可以很不一樣。
這個雲朵蛋吐司,需要的器材很簡單,只需要有攪拌棒跟烤箱即可。
端上桌都覺得這早餐瞬間高級了很多!
簡簡單單就可以幫餐桌上增添不少色彩喔,而且好好吃喔。
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雲朵蛋吐司 食譜材料
雲朵蛋吐司材料非常的簡單!
只需要吐司、火腿、起司片跟一顆蛋喔!
雲朵蛋吐司 作法
雲朵蛋吐司怎麼做呢?
1. 首先,需要把蛋白跟蛋黃分開。把蛋白加點鹽巴,會吃起來更夠味。
2. 把蛋白打發,打到硬挺即可喔!
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3. 吐司放上起司片、火腿片,
再把打好的蛋白也均勻放在吐司上,
中間挖一顆洞把蛋黃給埋進去!這樣就可以送進烤箱烤啦!
雲朵蛋吐司 烤程
烤程:200度3分鐘
我個人喜歡蛋白焦一點,所以用比較高的溫度去烤。
上方有顏色的地方是因為我先灑了胡椒,
如果大家不想要自己雲朵有顏色的話,可以不要灑胡椒去烤喔!
好好吃的起司加上火腿片
這樣高溫下去烤,其實火腿早就熟啦!
也不用煎,是否超方便呢?!
一個夢幻級的美味早餐就可以上桌啦!
好吃的不得了捏~
尤其上方焦焦的蛋白,吃起來好像爆米花喔~哈哈哈
好好吃又漂亮,大家趕快試著做做看吧^^
延伸閱讀~我是大廚師系列!
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