玉米濃湯食譜分享,簡單做就超好喝的玉米濃湯做法!比餐廳賣還要好喝喔~
現在小孩只喝我煮的玉米濃湯啦!
外面賣的總是不夠濃郁,要玉米湯夠濃郁一定要加**(賣個關子XD)
另外我因為偷懶,就會再多煮一坨麵(或義大利麵)
小孩就吃義大利麵加上玉米湯,簡簡單單完成一餐。他們也很愛吃喔讚讚^0^
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玉米濃湯食譜 材料
需要的材料,在全聯超市都買得到,以下4人份!
玉米 半罐
白醬 半塊
洋蔥 1顆
康寶玉米濃湯 1包
雞蛋 2顆
鮮奶 500ml
水 500ml
培根牛肉蔬菜海鮮 適量 (自己選擇加或不加或要加些什麼)
以上不需要再加鹽巴或其他調味就會很有味道很好喝了,
其實這個食譜最大的秘訣就是白醬,
白醬會讓玉米湯變得更為香濃與濃稠!
跟外面賣的玉米湯就差不多了,非常好喝喔!
現在小孩都不喝外面的玉米湯,說沒有我煮的好喝呢!!整個驕傲XD
每次才在備料,已經餓昏頭的飛飛就會在旁邊嗷嗷待哺
把頭放在水槽前面,豪可愛啊哈哈XD
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玉米濃湯 做法
1. 鍋底<水500ml>、<鮮奶500ml>、<康寶濃湯一包>倒入,
把材料<玉米>、<洋蔥一顆切細切小塊>丟入,
洋蔥要軟爛必須要煮一段時間,所以先丟下去給他滾,
大滾後就關小火,繼續滾,滾得越久,洋蔥的香氣就越入湯裡,
洋蔥本身也會變得軟爛,連平常不吃洋蔥的小孩都不會發現他是洋蔥XDD
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2.我會加入半塊的白醬塊,其實四分之一就夠了
但因為我個人喜歡喝比較濃郁的玉米湯,所以我丟了一半下去煮。
煮出來就會比較濃稠,拌著義大利麵會很像白醬義大利麵喔!
然後最後再加入其他配料,像是雞蛋、牛肉、培根…等
肉類不能太早加入,不然等到洋蔥變軟爛的時候,牛肉就變硬了>”<
玉米濃湯義大利麵食譜
接下來準備義大利麵!
義大利麵條一定要煮個10分鐘以上才會變軟!
撈起來後放涼水保持Q度,加個冰塊更Q彈XD
這就完成我們的玉米濃湯義大利麵啦!
玉米濃湯真的很濃郁很好喝!
比外面餐廳賣的還要好喝,
濃郁的白醬香氣,搭配甜玉米、洋蔥牛肉….等
真的是一不小心一鍋就沒有了XD
把料加上一點湯,倒入義大利麵中,就變成白醬義大利麵。
(但沒有那麼濃稠啦!放心,不會像在喝白醬)
好好吃的義大利麵啊!
簡簡單單就可以讓小孩吃得很開心啦!
飛飛每次吃東西都要這麼陶醉嗎?!
看他吃東西實在是既療癒又成就感UPUP
真的是來拯救媽媽的廚藝信心的耶!
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16也吃得很開心喔!
他邊說自己討厭洋蔥不喜歡洋蔥
然後邊把燉的軟爛的洋蔥吃光光~真的是快笑死我了XD
總之,偶爾想偷懶的時候
不妨可以做個美味100分的玉米濃湯
再搭配Q彈有勁的義大利麵
這就是完美的一餐嚕^0^
延伸閱讀~我是大廚師系列!
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