遠百信義美食「steak bistro 和洋」是個人最近很喜歡的市政府餐廳！
不僅可以室外用餐，也是上班族下班後喝喝小酒、吃美食的好地方，
我們這天吃到的餐點都很好吃，和洋也是日式&西式結合的意思，
餐點有提供前菜、牛排羊排、義大利麵、燉飯、甜點飲料，還有各式酒類。
「steak bistro 和洋」是個人超級推薦的聚餐餐廳首選喔。
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steak bistro 和洋
地址： 110台北市信義區松仁路58號A13 3樓(遠東百貨信義店號3樓)
開放時間： 11:30~22:30
電話： 02 8786 3331
粉絲團：https://www.facebook.com/steakbistrowayo/
官網：https://wayo.com.tw/
線上預約
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
steak bistro 和洋 位置
說起「steak bistro 和洋」的位置
我覺得算是稍微隱密一點的。
steak bistro和洋位於遠東百貨信義店號3樓
3樓其實是販售一些衣飾，
應該很少人會想到這邊居然還藏有這麼一間美味的餐廳！
這點就是餐廳比較吃虧一點，因為如果想吃飯的話，比較少人會走到這兒來。
但是…..我現在跟你們說：遠東百貨信義店號3樓有一間很好吃的餐廳叫做steak bistro和洋!
大家要在信義區吃飯的時候千萬別忘了它捏!!!!!
千萬別忘了steak bistro和洋是間餐酒館
提供紅白酒啤酒調酒…等，現在也有限定的酒類優惠活動喔!
像是現在紅酒就有在做促銷，
活動內容►典藏馬爾貝紅酒現在限量優惠熱銷中！
單杯買一送一$300，開瓶買一送一$1,600，活動到賣完為止，要喝要快哦～！
steak bistro 和洋 環境
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在遠百信義百貨公司裏面的環境定是還不錯的!
我個人特別喜歡這個消防栓!
弄成啤酒的樣子好可愛!
環境能感受到很有質感、簡約風的感覺!
特別是還有一個小小的包廂喔!
桌子跟桌子間的間距都不會很窄，
用餐吃飯起來感覺很舒適、也很寬敞。
特別的是在一片舒服木色暖色系的裝潢中，
用了一點點跳色的椅子像是紅色、黑色，
無形中讓整個環境更為活潑起來喔!
steak bistro 和洋 室外用餐區
推門出去，是一個室外用餐區。
戶外用餐我本來就很愛，
因為就是有種更為舒適放鬆的感覺，
加上現在疫情關係，大家都更愛坐在戶外用餐，
我個人也是一看到就指定要坐在戶外區啊!
看的出來這是哪了吧?!
沒錯，就是信義遠百，華納威秀斜對方。
樓下就是信義遠百的正門，還看得到超大的APPLE專賣店喔！
steak bistro 和洋 商業午餐
除了單點、套餐以外，
為了上班族還特別訂了商業午餐喔!
商業午餐真的會比較划算，
主餐+100就能享用麵包、湯品跟飲料喔!
steak bistro 和洋 菜單
我有拍攝全部菜單喔!
若覺得有點看不清楚，麻煩點官網菜單參考。
原來老闆是個日本人啊!
去了日本好幾十次，知道其實日本對於西餐也是非常有講究的喔!
店名「和洋」就是日式跟西式的意思，
steak bistro 和洋的招牌，是以日本獨家技術的乾式成熟肉，
是由老闆獨家引進的一種專用熟成室與熟成技術，
此技術可以讓牛肉更均勻更快速進行熟成喔!
前菜分冷前菜/熱前菜
排餐很多，有提供牛排、羊排、豬排、魚排、鴨胸…等
喜歡吃海鮮跟肉的還提供海陸可選喔!
當然也別錯過義大利麵跟燉飯~
全部菜單都在這邊啦~
這次我點的餐點都很美味，也幾乎都是店內招牌，
如果第一次去的話，推薦點我介紹的這間餐點喔!
這種餐酒館通常都會提供小碟子可以做分食用，
我也很推薦可以點菜大家一起分著吃，才可以吃到更多種類的餐點喔!
我請他們一次出餐，這種滿滿一桌的感覺真好!
今天兩小沒出門，完全就是想要跟阿三來個兩人約會啊~
沒吃完再打包回去給嗷嗷待哺的兩小跟沁媽吃!
今天點的餐點不少，有兩項前菜、義大利麵、燉飯、兩個排餐，最後還有甜點跟飲料。
真的是近期吃到最開心的一餐啦!
巴塞隆納風海鮮冷盤 NT350
這就是滿滿滿的海鮮沙拉啊!
和風油醋醬讓沙拉吃起來非常清爽，
搭配上新鮮的海鮮，非常對味!別忘了滴點檸檬更好吃~
除了大蝦、干貝、生蠔、花枝、燻鮭魚以外，居然還有芭樂呢!
真的很大一盤又豐盛，很適合大家點來當開胃冷盤。
竜田揚炸雞 NT240
一定要大大推薦這個炸雞!
他的炸雞真的跟一般不一樣
首先竜田揚醃漬的方法讓肉特別多汁鮮嫩
另外就是外皮，雖然是炸物但一點都不膩，
麵衣非常的酥脆且薄，吃完了一點負擔也沒有，還可以再來幾塊!
吃慣的美式炸雞的脆口但吃多油膩，
會更覺得日式炸雞非常的細緻，吃久不膩啊!
阿三說居然在這種餐廳看到筷子!他非常感動!
他說用什麼叉子啊?!中國人就要用筷子吃炸雞!
於是他又用筷子吃義大利麵，我傻眼XD
漁夫海鮮茄汁直麵 NT350
看到菜單上面有茄汁義大利麵我就非常期待!
因為如果真的好吃的日式茄汁義大利麵，會比一般西式的作法更為好吃!
steak bistro 和洋的義大利麵就是我喜歡的那種!
義大利麵體偏硬，咬起來很有嚼勁
茄汁口味偏酸，會比一般紅醬來的更為清爽與不膩，
加上加了很多海鮮，整體吃起來海味十足，
我個人非常喜歡這海味十足、口感一流、味道清爽的紅醬義大利麵!
很好吃耶！！！
黑松露醬野菇燉飯 NT360
剛吃完義大利麵，我又要來誇獎這盤黑松露野菇燉飯了!
看到野菇，頓時就思念起在家的小朋友
飛飛跟16兩個都很喜歡吃菇菇燉飯，這道他們一定會愛！
野菇燉飯奶油香氣十足，配上起司真的是很美味，
正感覺快要到膩的邊緣時，黑松露的香氣整個竄出來，非常的香！
頓時就覺得可以再吃一口、再吃一口，最後把燉飯通通吃光XD
而且一定要說：這燉飯的米芯是我愛的那種啦>/////<
裏頭還有一點硬硬的，吃起來口感更好！
好久沒吃到這麼好吃的燉飯了>//////<
和洋招牌乾式熟成肋眼牛排 NT1280
乾式熟成比濕式熟成需花費較多的力氣和成本，
乾式熟成置放的時間與溫度都需要精密的控制，
而steak bistro 和洋獨家引進的熟成室，可以做更為到節省熟成時間，
價位來說，也比一般乾式熟成牛排來的較低。
乾式熟成牛排吃起來就是比濕式熟成更為軟嫩，風味也更佳，牛肉香氣更濃郁。
這個肉質軟嫩，很好吃。
但記住要熱熱吃、不要放到太冷，風味可能就沒這麼好了。
PS.旁邊配菜也好吃，我個人超愛烤蕃茄的!
法式迷迭香烤小羔羊排 NT780
是我好喜歡的羊排!!
我是一個熱愛吃牛肉跟羊肉的人，
這個羊排很對我的味，
他吃起來有羊味卻不會羶味過重，
而且肉質也很嫩，好好吃!
今天豐盛的大餐>/////<
steak bistro 和洋真的很適合跟朋友一起來用餐，
一起SHARE美食、聊天增溫感情!
雅典娜女神 NT200、東京白啤酒 NT230
既然都說是餐酒館了!一定要有能搭配的酒類啊!
今天配的是調酒&啤酒。
粉色的這杯是雅典娜女神，喝起來就是有玫瑰香氣，沒甚麼酒的味道，喝起來微甜好順口，
加上顏色很粉嫩啊!!是女生會喜歡的調酒喔!推薦!!
這杯酒的顏質很高!好漂亮啊!
東京白啤酒 NT230
啤酒一定要把酒杯斜斜的倒入，
不然就會像阿三倒的這杯一樣，氣泡很多XD
這個白啤酒超好喝!
有淡淡的蜂蜜香氣，喝起來偏香甜，一點都不苦喔!
顛覆了對啤酒的想像呢!
今天算是難得的兩人約會，還可以喝喝小酒，太幸福啦!
還叫阿三幫我拍了一下，沒辦法這兒好好拍喔!哈哈
上班族下班了或好朋友聚餐，來喝喝小酒真的很適合!
美式咖啡 冰/熱 NT120
最後甜點跟飲料，飲料是美式咖啡。
熱得很苦，但配上甜點剛剛好!
不馬虎的提拉米蘇 NT180
一定要說：真的是不馬虎耶!!!!!!
非常好吃啊啊啊啊啊!!!!!!!!!
我喜歡的是下方的手指餅乾，比一般的還要來的像蛋糕一點
吃起來不會像一般傳統的濕濕的，這個實在好好吃喔!!!!!
我吃完一整個瘋狂地想學提拉米蘇做法
但後來查了一下，哀呀好難喔就算了，我還是來steak bistro 和洋吃就好了吧XD
法式烤布蕾 NT140
烤布蕾也是還不賴，上方烤焦糖要是更多一點脆一點更好。
已經很久沒吃到這麼令我驚豔的餐廳啦!
steak bistro 和洋有美味的餐點
擔心疫情的話，餐廳也有比較不讓人擔心的室外用餐區
是偶爾不想在家吃飯，想透透氣鬆口氣的好餐廳喔!
推薦給大家這間無雷餐廳，每一道我都很喜歡呢!
+加入小沁的IG 看更多及時美圖喔!
steak bistro 和洋
地址： 110台北市信義區松仁路58號A13 3樓遠東百貨信義店號3樓
開放時間： 11:30~22:30
電話： 02 8786 3331
粉絲團：https://www.facebook.com/steakbistrowayo/
官網：https://wayo.com.tw/
線上預約
(感謝店家邀請，又發現了一間好好吃的好店囉!)
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