這間青山食藝，我已經慕名已久了，每每問大家宜蘭有何好吃？不少人都推這間。
本來七月中就要去，但是因為那時颱風肆虐，只好將訂金延期使用。(假日訂位要先匯NT1000作為保留位置訂金)
就在訂金保留三個月期限要到時，我們終於來訪囉！>///////<
而說真的，這天我們用的晚餐，無一不讓我感覺驚豔！不只擺盤設計漂亮，味道也很棒^0^
所以大推這間宜蘭的無菜單料理給大家囉，但他居然在宜蘭市內，讓我有點驚訝XD(以為會在礁溪之類的)
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宜蘭市走到一處後，會看到這樣一座美麗的建築。
小沁跟阿三邊開邊想說：是不是開錯了啊？看起來不像是有餐廳的感覺啊XD
但別懷疑，相信導航，他真的一處不像有這樣美麗餐廳的地方>/////<
外觀很吸引人，被水圍著的餐廳。
光想想都覺得在裡面用餐應該很棒吧！
再來幾美照^____^
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外觀也很好拍，我們在這兒拍了好多張呢。
以白色為底的建築就是不管怎麼拍都很好看XD
介紹一下，青山食藝的餐點是總共有九道的無菜單料理。
以人數收費，現在漲價變成NT799/人，尚須加一成服務費唷。
來到餐廳門口，感覺應該要念什麼咒語門才會開XD
但事實證明我想太多了，直接走進去門就會開了的XDDDDD
只是不知道外頭擺的這盤棋，有無什麼特別的意義？！
超級好奇的XD，但我也忘了問服務生~這天真是腦袋空空啊>”<
入內後，服務生相當熱情且有禮貌的接待我們，並且引我到位置上。
可能因為訂位的關係，所以位置是在窗邊，開心極了！還可以看外邊的風景，真是有FU啊。
入內後，室內環境給我的感覺……有點衝突。
怎麼說呢，簡單來說：就是跟外觀很不協調。
就有一種感覺：這樣外觀的建築物，室內裝潢不應該是這樣的XDDDDD
有一種……錯愕的感覺。但也不是說室內裝潢不好還是怎樣，純粹個人覺得不MATCH而已。
他們有提供有這樣的小包廂。
這樣的小角落在哪呢？
呵呵~居然是通往洗手間的小空間，很不可思議吧XDDD
拍著拍著我居然拍來廁所了！
沒錯，廁所都不廁所了。長的超級美的啊>///////<
相當有藝術感，讓人覺得這是一個藝術空間，而非一個洗手間。
哈哈哈~很酷吧！
我也是進到洗手間才發現，他是有流水圍繞整間洗手間的。
因為他們說：讓女生上廁所時不感到尷尬，就做這樣的設計，很貼心>////////////<
每一桌上都有這樣可愛的小鞋子，裡面裝著牙線棒、擦手巾…等等
當初訂金的部分友邦我們預留，剩餘金額部分，拿著這張卡去結帳即可。
吃個飯都不一般了，餐具講究。
隨時可添加的桂花釀，淡淡的桂花清香，讓人喝了不僅解渴，還一喝再喝停不下來。
我續了好多次，因為一般餐廳較少見啊~多喝點回本XDDD
其實可以不用附的調味料，幾乎沒啥用到。
餐點的九道料理包括：沙拉、刺身、前菜、海鮮鍋、飽食、臻品、冰鑽、強肴、甜品。
在強肴部分，服務生會先詢問是否吃牛、吃羊等，是有主食可以選的。我們選了羊膝跟鐵板牛肉片。
第一道：沙拉-百香果花枝，酸酸甜甜的，吃起來開胃。
雖然這是所謂沙拉啦，但菜葉部分提供的好少唷XDDD
生魚片，比較特別的是旁邊有生的吻仔魚，幾乎處理調味後，吃起來新鮮、特別。
前菜：咖哩蛋炸蝦佐麵包
炸得酥脆的蝦子，配上咖哩蛋黃，跟麵包夾著一起吃，真的是創意料理XD(誰想得出來啊 噗噗噗)
但奇妙的：還滿不錯吃的耶！尤其是咖哩蛋黃，很棒很夠味！
臻品：福袋。
很Q的造型，青山食藝的餐點都很精緻。
而且擺盤一定很美>/////////<
裡面是包雞肉，很嫩，外面的豆皮吃起微甜，還不錯吃！
鍋物：牛奶鍋
一聽到今天提供的是我喜歡的牛奶鍋就整個歡心啊>/////////<
這擺盤真是藝術，普通的鍋物一擺起來，看起來都看起來超好吃的咧。
他家的牛奶鍋很讚唷！
奶香味濃郁香醇，湯底也可以一直續加。
服務生會幫忙煮，並且分裝。服務非常好！
可以大約看一下內容物有什麼。
除了菇類、雞肉、蓮藕、螃蟹…等等，滿豐富的。
重點是也都好吃，湯底也好喝啊。
這應該是壓死駱駝的最後一根稻草，櫻花蝦炒飯。
吃完剛剛那些餐點其實已經很飽了，但因為這炒飯真的很好吃！
所以我不禁又貪心的吃了不少，導致最後飽到超不舒服的啦>”<
冰鑽，吃主食都喝點冰沙去除口中異味、油膩。
鐵板牛肉片
服務生會幫忙烤幾片，先教導我們該怎麼弄最好吃。
放上去後，烤到血水有點滲出，然後翻面，兩三秒即可夾起吃掉嚕！
肉質很嫩、加一點玫瑰鹽就很優嚕！
羊膝
吃起來沒有很重的羊騷味，還不錯吃嚕。
份量頗大，一整個沒有吃完啊>”<
芋頭椰奶西米露，
雖然很飽了，但是甜點是另一個胃裝的XDDD
所以，這我又整碗喝光光嚕。椰奶味道很濃郁、芋頭又很香，很好 吃。
吃飽後，我們到外面走走。
白天跟夜晚是不同的風格，晚上有種神秘的FU呢。
晚上的青山食藝也很美。
小沁覺得，如果沒吃過宜蘭知名的無菜單料理的話，不妨可以去青山食藝
我相當他們會給大家不一樣的驚喜。
因為不僅環境很優，餐點擺盤佳，味道也不賴！
至於799的價位，老實說是有一點太高，但偶一為之的話，也不無不可囉^^
青山食藝料理餐廳
電話：03 933 1900
地址：260宜蘭縣宜蘭市宜中路21號
服務時間：周一~周日 11:15–14:30, 17:30–21:30
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