【2012香港自由行】＊尖沙嘴＊老字號西餐廳「太平館餐廳」-知名烤乳鴿、疏乎厘波棒!

在離開美麗華與龍城大藥房後，走沒幾步路我就餓了((大誤))，其實是下一站的餐廳到了啦！
「太平館餐廳」是香港最早的港式西餐廳，目前有四間分店，當然太平館在香港可是相當有名氣的！
尤其是他的「烤乳鴿」、「瑞士雞翼」、「乾炒牛河」，當然還有著名甜點：「梳乎厘」，都非常有名氣。
上次我錯過了這間餐廳，回來後一直聽到朋友誇獎這間，所以這次當然硬要把它插入行程中囉！
但因為煌府跟太平館兩間的時間實在很近，同行友人有吃不下的就分開行動，她幫我們去買JENNY BACKERY的餅乾，真是大心！

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【太平館餐廳簡介】

太平館餐廳，是香港一家著名的港式西餐廳，成立於1860年，居然比我還要老個100多年呢。

「太平館」是廣州最早出現的西餐廳，也是中國第一間華人經營的西餐館。

太平館目前在香港設有四間分店，分別設於尖沙嘴、油麻地、銅鑼灣及中環士丹利街。

 

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太平館餐廳，要是不知道它如此有名氣，我走在路上肯定是不會走進來吃的。
因為暗咪摩，看起來黑漆漆很可怕捏。也不知道是不是做黑的（大誤）

外面有放置他們招牌的菜色照片，三項之中今天就點了兩項，個人都很滿意咧！

走進去其實有點內心惶惶不安啊。看起來真的有點恐怖吼！（自己嚇自己無誤）

ＷＯＷ～～太平館有１５０年歷史了！太可怕了，是６個我耶！！

真是不禁讓我對這間餐廳抱著崇敬的心態啊。

一間餐廳能開１５０年而屹立不倒，想必一定有他過人且魅力之處，今天來發掘看看吧。

餐廳在二樓、廁所在一樓，這金光閃閃的樓梯讓我不禁想到台中的金錢豹！

（迷之聲：大誤，最好是妳進去過咧）

真的很老式的西餐廳擺設、布置，這種西餐廳在台灣也很少見嚕！

但還是有的不可否認，有一種濃濃的復古風。

下午的太平館沒有很多人，三三兩兩的客人在吃下午茶而已，而且大部分是老年人聚會啊XD

來看看菜單吧，其實本來我們只點了瑞士雞翼跟焗梳乎厘，但是我實在很想吃烤乳鴿，後來又加點了。

這是必點的，聽說很特別，個人很有嚐鮮的精神啊！

不過這要現烤，需等待30分鐘唷！不能等待的朋友可就得錯過嚕，建議有充足的時間再來試試看咧。

太平館瑞士雞翼(2隻)　ＨＫ６０　

旁邊是薯菜，原來就是馬鈴薯加大白菜啊，真是字面上直接翻譯就懂咧XD。

這真的很不錯吃，底部的特殊醬料相當入味，吃起來熱呼呼，肉嫩、調味優，吃起來有點像紅燒滷雞翅的感覺，還滿特別的。

太平館式焗梳乎厘　　ＨＫ１２０　
３０分鐘果真不是蓋的，等到我都要睡著嚕！
但是一上桌就讓我們大吃一驚，也太太太太．．．．大了吧？！好酷的餐點唷！

剛剛那樣看不出多大，這樣看出來了吧！真的是相當巨大啊，一上桌就佔了桌上全部的位置。

吃起來也相當特別，外皮烤的焦焦脆脆的，裏頭卻是綿密的不行！
比我們台灣的海綿蛋糕還要綿密好幾倍，認真說吃起來有點像舒芙蕾，沒有舒芙蕾的砂糖跟檸檬味。
它有股淡淡的甜，吃到最後也不會甜膩，三個人吃剛剛好。

烤乳鴿　ＨＫ１２８　

最後當然也是招牌中的招牌菜：烤乳鴿啦！
為了這烤乳鴿我可是心心念念，一路從台灣就念到香港耶。畢竟香港美食天堂，無所不吃，乳鴿讓我很期待。

乳鴿已經都切好了（好險，不然我也不知道怎切　哈）
因為吃起來有淡淡腥味，所以旁邊有附檸檬，可以去腥。

旁邊的醬汁也可以沾。
說起這烤乳鴿的味道還真是美味，吃起來有點鴨鵝中間的味道，有鴨的韌、卻也有鵝的香。
皮烤的脆，乳鴿的味道很難形容，但是無疑地是好吃的！

老式西餐廳都是要一成服務費的。
這餐我們三個人share，一個人也要400多摳，實在不便宜，但是我個人還滿喜歡的就是哩！

 

這邊有個插曲，服務我們的那位大叔服務生。可能聽到我們都講國語，很好奇吧？！

一直不斷拿眼神癡望著我們這桌，甚至還湊過來看我們在寫啥看啥之類的鬼….真的讓人還滿不舒服的>”<

香港的服務不是很好，因為他們很忙，賣的是餐點不是服務。

但這邊服務是太好了，餐館下午閒到個不行。

我想，如果餐館下午生意沒這麼好，好像服務生也太多個了吧！不需要一直用關愛的眼神望著我們啦XDDDD

太平館餐廳

電話：+852 2721 3559

地址：香港 加連威老道40‎號

其餘分店：中環、油麻地、銅鑼灣

馳名菜式：瑞士雞翼、燒乳鴿、焗蟹蓋、煙倉魚、瑞士汁炒牛河、燒豬肶、焗葡國雞、焗梳乎厘、岑味牛脷。

 

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