台北車站台菜餐廳推薦哪間?當然是「真珠台灣家味」(套餐/菜單分享)
真珠台菜餐廳是饗食天堂、果然匯、開飯…等的姊妹品牌
我們這天平日中午滿座啊,生意相當好。果然企業出品定屬不凡!
我喜歡真珠台菜打翻以往台菜油膩又重鹹的印象,比較清爽無負擔。
這間京站台菜餐廳超適合宴客聚餐,長輩愛的這一味,推薦給大家!
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真珠 台灣家味
地址: 103013台北市大同區承德路一段1號 ( 京站時尚廣場B3 )
開放時間:平日11:30–14:30, 17:30–21:30;假日11:30–15:30, 17:00–21:30
電話: 02 2552 6898
官網:http://www.jinzhu.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine/
★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~
真珠台灣家味 停車/位置
真珠 台灣家味位於台北車站京站的B3
離停車場(B4)超級近,一個手扶梯就到了!
我們這天停車在京站樓下停車場,
消費滿500元,即可兌換免費停車半小時(以此類推)
我喜歡門口的真珠大大二字,用霓虹燈顯示,感覺特別有復古的氛圍。
門口還放有打彈珠台呢!
下方就是一些品項,好像活動剛過的樣子,
真希望可以彈一次試試運氣~哈哈
真珠台灣家味 環境
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真珠台菜餐廳的理念就是「台灣家味」
讓大家、讓外地的游子,也可以在餐廳吃到媽媽的、阿嬤的好手藝
比較起台菜浮誇綴飾多的桌菜,
真珠台灣家味更多強調的是屬於”家的味道”
我自己是很喜歡真珠台菜餐廳的這一小角落,充滿著濃濃的古早味
有以前的檯燈、電話跟收音機,勾起我小時候的回憶啊!
真珠台灣家味的裝潢非常舒適,桌與桌的間距拉得很開。
有圓桌、方桌,也有私密的包廂位置。
真珠台灣家味 包廂
我覺得最讚的是這個包廂的部分
有時候像是聚餐、相親聚會、或是需要隱私一點的場合時
就可以約”真珠台灣家味”
因為它半隱蔽的包廂是可以把簾子完全拉起來,變成一個私密的空間。
喜歡隱私的人這兒很合適啊!
拉起來就成了完全隱蔽的包廂啦!
這種設計還不賴!做成可更改式,也不會不美觀。
這個超大的空間,也可以做成完全隱蔽式喔!
就很適合公司小型聚餐呢!
提供兒童餐椅跟餐具
這天16在上課,我們出來吃飯他就沒跟到
飛飛完全獨佔爸媽,一整個有種當小霸王的歡喜。
現在想想,飛飛出生就有哥哥,注定要跟哥哥分享爸媽的愛,
以前哥哥還有爸媽完整的關愛,實在也是有點不公平!
趁著16現在要上課,打算給飛飛完整的媽媽,要常帶他出去玩~哈哈
真珠台灣家味 套餐菜單
最受歡迎的熱門套餐!
因為餐點的選擇不少,幾乎招牌都有在裡面,
而且套餐價位較為便宜,所以非常受歡迎。
套餐有分2人、4人、6人,低消是250/人,需加10%服務費。
2人套餐$850,4道菜+白飯
4人套餐$1980,7道菜+白飯
六人套餐$3300,10道菜+白飯
預算大概是$500/人多左右,跟一般台菜餐廳相比差不多,甚至相對低一點。
我喜歡套餐方式另一個原因,也是因為這樣付錢的時候心裡也比較有底。
這邊是套餐菜單,文末有他們完整的單點菜單,或是可以上官網看喔!
真珠台灣家味 四人套餐
四人套餐的組合選擇有相當多種,變化超多樣式的!
我想就算我再來個四、五次,也不能把4人套餐的每一道都吃到!
餐點送餐算還滿快的,剛好餵食我們飢腸轆轆的肚子啊!(幸福!)
來看看【四人套餐】都可以選什麼吧?!品項超級多!(紅字是我們選的)
頭一盤/選一
1.蛋黃中卷 2.招牌白斬雞 3.綜合黑白切 4.真豬香腸 5.黃金蝦捲 6.脆皮肥腸 7.塔香蚵仔酥 8.香酥紅糟肉 9.蛋黃芋丸 10.蛋黃中卷&招牌白斬雞 11.黃金蝦捲&真豬香腸 12.黃金蝦捲&香酥紅糟肉 13.黃金蝦捲&蛋黃芋丸
真珠特選/選一
1.紅燒滷肉 2.紅燒豬小排 3.紅燒豬腳圈 4.紅燒拼選組合
家香味/選一
1.滑嫩番茄炒蛋 2.菜脯蔥花蛋 3.雞粒燒豆腐 4.玉米雞粒 5.金銀莧菜煲 6.醬燒肉末茄子 7.蛋炒番茄高麗菜 8.蛋酥白菜魯 9.蒜頭醬油燙時蔬 10.季節炒時蔬
下飯菜/選二
1.五花魷魚小炒 2.蜜棗燒排骨 3.酸菜炒牛肉 4.煙燻豆皮炒綠竹筍(季節限定) 5.鹹蛋青苦瓜 6.蝦米蛤蜊絲瓜 7.蔭豉鮮蚵 8.金沙花枝 9.生爆花枝 10.塔香蛤蜊 11.瓜仔肉蒸蛋 12.塔香蚵仔蛋 13.絲瓜吻仔魚煎蛋 14.韭菜花炒皮蛋
真滋味/選一
1.醬油煎小卷 2.蒜香鹽酥蝦 3.麻油雙寶(松阪豬+雞睪丸) 4.三杯松阪杏鮑菇 5.香煎白帶魚 6.香煎虱目魚肚
呷澎湃/選一
1.什錦海鮮粥 2.海鮮米粉湯 3.雙色鹹湯圓 4.古早味炒米粉
(加價100) 5.魷魚螺肉蒜 6.番茄蛤蜊排骨湯 7.香菇雞湯 8.旺來苦瓜雞湯 9.山藥蛤蜊雞湯 10.綠竹筍雞湯(季節限定)
白飯
不知道為什麼,可能年齡到的關係吧?
以前我是餐餐西餐,但是近年來卻越來越愛中餐!
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我喜歡中餐可以點很多不同的菜配著白飯吃,
有魚有肉有菜有湯,就會覺得自己很幸福!
一定要說真珠台灣家味的白飯煮得好好吃,是我非常喜歡的Q度喔~
有了白飯,我可以多吃幾種菜!好讚~
真珠台灣家味 餐點
冬瓜茶、仙草茶、決明子紅茶、烏梅汁 各$60
套餐不含飲料,飲料要額外單點。
我最推決明子紅茶跟青草茶,喜歡清爽搭配一定要點!
烏梅汁口味較濃郁,小孩很愛。
至於冬瓜茶,則是被阿三喝光光,他真愛冬瓜我不懂XD
蛋黃中卷&招牌白斬雞
看起來是不是很厲害?
中卷中間包裹著超多蛋黃,上方撒上美乃滋、下方有著清爽的高麗菜絲
這種吃法很像台菜另一道有名的菜色:魚卵沙拉
但是這兒選用蛋黃,外面包中卷,更為特別!
吃的時候會覺得外頭的中卷Q度嚼近夠,蛋黃很香,
微膩的美乃滋搭配高麗菜色則剛剛好,很清爽的開胃小菜!
白斬雞則出乎我想像
我本來以為是雞胸肉,沒想到是雞腿
做法比較像帶著雞凍的油雞腿,搭配上蔥鹽醬,好吃的不得了啊!
好喜歡這個蔥鹽醬,配白飯吃也是100個讚啊!
金銀莧菜煲
幾乎吃光光的金銀莧菜,
柔軟易下口的莧菜,搭配上鹹蛋與皮蛋
滋味好,不油膩不過鹹,配飯吃剛剛好。
五花魷魚小炒
挖~這道就是重口味了!
服務生提到這會有點辣,看到我們有小孩要不要改成無辣?!
我立刻跟他說:不用改!!!
我現在已經學乖了,反正小孩吃不多,我就點我想吃的,
這麼多菜,總有小孩可以吃的吧?!不一定要吃到這道辣的啊~哈哈(想很開耶這位媽媽)
這個五花魷魚小炒就是要微辣一點點辛味才夠味啊!
五花肉的肉不會過肥,魷魚超多的啦,誇獎~
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紅燒拼盤組合(滷肉、豬小排、豬腳圈)
看到這道滷味拼盤,我頓時想起已經過世的外婆!
她那好手藝啊,讓我每次回外婆家都特別饞她做的滷肉。
而今已經再也吃不到她做的滷肉了,
每次吃台菜都會點滷肉,我吃的是一種名叫想念的味道。
哎呀頓時感傷了起來,回到菜色上面吧~
這一道紅燒滷肉還真正是非常好吃,
我自己做不出來的那種味道!
滷汁是清透的、不會油膩讓我很驚喜,
整體配飯吃是一級棒,一點也不重口味也不油膩,太喜歡這道了!
我吃豬腳最喜歡的就是這個豬腳圈,
皮Q、肉少、筋多,吃得相當過癮!
(白飯真的好好吃!)
除了豬腳圈以外,還有豬小排、紅燒肉
還會再加入超入味的滷蛋跟豆干
這一鍋我們吃不完打包,回家再吃兩餐才過癮!
香煎虱目魚肚
虱目魚肚要煎的脆脆的最好吃,
這個有脆捏!
而且魚皮膠質好多,吃的嘴巴都黏起來了!
小孩非常喜歡,他吃了好多XD
說到這兒,剛上菜的時候阿三看到這麼多菜,
他說:我們哪吃的完啊??我們才兩個人耶!
我問:飛飛也算是半個人啊,他食量大所以這樣是2.5個人啦!
阿三回我:我的意思就是我跟飛飛兩個人。
我:…………………… = =”
我有這麼廢嗎?噗~他可是預料錯了,我這餐吃得多著呢我!
蜜棗燒排骨
這個排骨外頭有炸過,所以相當有嚼勁,但也不會過硬。
我自己很喜歡這個,越嚼越香喔!
番茄蛤蜊排骨湯
蛤蜊都超大顆又飽滿,小孩看到立刻瘋掉!吵著吃啊!
排骨小排都有筋的部分,我很愛耶~
湯底就是番茄基底加上蔬菜,我覺得很清爽!
餐後還有套餐贈送的好吃甜點“焦糖布丁”
這布丁阿三吃兩個超扯XD
飛飛自己也嗑完一個
我覺得雖然是焦糖布丁,但不會過甜!
吃完剛剛台菜,再吃這個布丁,有完美結尾的感覺喔~
飛飛吃得好開心,眉開眼笑耶!
這小子很有吃的福相,看他吃東西就感覺東西很好吃XD
以往我對台菜的觀念就是比較油
這次來吃真珠台灣家味真的有點改觀
原來,台菜也可以這樣家常味卻好吃!
看似簡單的菜色,
裡面既包含了廚師想要表達”家”的概念,也讓人吃的負擔比較不會這麼重。
真心推薦,如果大家有去京站的話,可以試試這間「真珠台灣家味」
以下我有拍「真珠台灣家味」的完整單點菜色,大家可以參考嚕!
真珠台灣家味 單點菜單
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真珠 台灣家味
地址: 103013台北市大同區承德路一段1號 ( 京站時尚廣場B3 )
開放時間:平日11:30–14:30, 17:30–21:30;假日11:30–15:30, 17:00–21:30
電話: 02 2552 6898
官網:http://www.jinzhu.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine/
(感謝店家邀約品菜,好吃台菜支持起來!!!!)
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