中山燒肉吃到飽推薦「馬太郎燒肉」是日本來的連鎖店，
店內除了燒肉吃到飽以外，還提供單身套餐讓一個人也能吃燒肉！
馬太郎燒肉吃到飽價位分NT699、NT899等級，若要海鮮吃到飽則再+100。
其中肉品吃到飽有提供超威和牛漢堡排、鹿兒島黑豬、舒肥雪花牛…等，
重點是他們的佐料蔬菜搭配超多樣，這樣吃肉比較不容易膩，好吃推薦！
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馬太郎燒肉
地址： 104台北市中山區中山北路一段81號
開放時間：11:30–23:30
電話： 02 2521 8822
粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanumataro/
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
馬太郎燒肉 位置
馬太郎燒肉位於捷運中山站周邊，
最近的捷運站出口應該是「中山地下街R5出口」
出站後走路4分鐘即可抵達，還算滿方便的。
那我們今天是開車去，馬太郎燒肉旁邊的巷子開進去就有一個小型停車場
算是開車坐捷運都很方便的地點喔！
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馬太郎燒肉 吃到飽價位
今天就是為了這個燒肉吃到飽來的!
好久沒吃燒肉吃到飽囉~
因為就是沒厲害的燒肉吃到飽店家，沒想到今天就遇到一間！
馬太郎燒肉把燒肉吃到飽分為兩種價位，
699/人等級、899元/人等級，如果吃海鮮的話要另加價+100元。
我覺得這樣挺好的，因為吃燒肉我個人也不是很愛海鮮，單純吃肉就已滿足啦！
馬太郎燒肉 單人燒肉菜單
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除了燒肉吃到飽以外，還有這樣一個人也可以吃燒肉的套餐喔！
單人套餐分為100g跟200g，
還可以以不到NT500的價位吃到兩種高級肉品：日本頂級和牛&橫膈膜！似乎還不賴耶！
還有一個看板，阿三跑進去拍照好好笑~哈哈
馬太郎燒肉 環境
因為現在難免有人會擔心武漢肺炎病毒疫情，
所以店家都會先請客人先消毒殺菌，
在帶位入座的時候，也會在客人面前拿酒精噴灑座椅與桌面，
無形中感覺更多了一層保障，比較安心一點。
弄得感覺日本居酒屋的位置區，
大部分都是四人座位，
我們這天是兩個人用餐坐四人位，位好寬!很好坐呢
馬太郎燒肉 包廂
還有一個小型包廂的座位呢!
這個包廂感覺能容納6~8人左右。
馬太郎燒肉 活動
馬太郎燒肉每個月會不定時有不同的活動
可謂是我看過活動最多的店家耶!
要定時鎖定”粉絲團“才知道最新的活動喔！
打卡活動除了送東西，還有甜點升級喔。
4月最新的活動是這個「同醫護致敬！」
只要出示識別證的醫護人員，本人享吃肉肉折扣喔！
這個我超推薦耶！沒想到跟燒肉這麼搭。
他們的辣椒很好吃，是真的會辣，很實在的那種喔！
期間限定！899吃到飽現在還可以有這個舒肥雪花牛可以點喔！
到底要點699燒肉吃到飽？還是點899燒肉吃到飽呢？
899比699多了幾項可以點：嚴選上質肉：極上厚切霜降牛、PR頂極熟成嫩肩牛菲力、上等翼板雪花牛、伊比利黑豬(現在換成鹿兒島黑豬)、牛舌、厚切熟成牛排、特製和牛漢堡排
如果愛吃牛舌，拜託你直上899的牛舌，超級好吃啊>/////<
完全有單點價位品質的牛舌！
另外這兩種價位再加價+100，就有海鮮吃到飽。
海鮮品項：柳葉魚、蒲燒鯛魚、鮭魚下巴味增煮、特選透抽、椒鹽扇貝、特選小草蝦
也有單點的菜單，如果你不想吃燒肉吃到飽，也可以點單點的來吃。
一人套餐也有多種種類可以挑選
店家建議的份量是：100g女生份量、200g男生份量吃不夠再加點肉品
有單點的肉品可以點，我覺得這樣也比較方便。
用餐時間120分鐘，用餐時間結束前30分鐘最後加點。
小朋友計費方式：學齡前小朋友免費、小學生半價。
啊應該帶16跟飛飛來吃的XD
馬太郎燒肉 飲料喝到飽
有提供簡單飲料喝到飽，
乳酸冰沙、柳橙冰沙、可爾必思、氣泡飲料跟冰塊。
至於如果想喝酒類的話，店內也可以單點喔！
使用炭火燒烤，超有FU的啦！
總覺得電子燒烤少一味，哈
馬太郎燒肉 沾醬
一定要大推他們家的沾醬
左邊是果醋醬、右邊是柑橘醬佐蘿蔔泥
吃肉沾醬非常清爽，相當解膩喔！
另外要推薦這個店家特製的椒鹽，
撒在肉上吃就無比美味了！
在肉品還沒來之前，先來吃吃炸物吧~
聽說他們炸物也是相當有名喔！
炸物：唐揚雞塊、炸薯條、風味炸薯條(楓糖/海苔鹽/塔塔醬)、炸餃子、炸地瓜
我一定要大推薦他們的炸地瓜，甜鹹甜鹹超好吃！
楓糖薯條也很美味，雞塊的皮非常特別，也是好吃耶~
沒想到我在一間燒肉店居然可以吃到水準如此高的炸物，令人驚豔。
店家備餐很快，點的餐點很快就桌上滿滿一桌啦~
最喜歡這種感覺啦，幸福感爆表！
都是肉肉大餐，哈哈~
現在疫情期間，不適合減肥降低抵抗力喔~嘿嘿
馬太郎燒肉 餐點
店家第一輪會先上他們的招牌肉品，之後就自己隨意點餐。
我們當然有點899等級的肉品，
搭配一些699等級的肉品，
結果點完一輪就吃不下了，好弱的我跟阿三XD
比較特別的肉品，服務生還會幫忙代烤或指導該怎麼烤比較好吃!
很多都是今天學到的喔！
(例如肉品一碰到烤網在表面出水前不要拿起來，不然會散開碎碎肉就不好看了!)
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馬太郎燒肉 佐料6大金剛
我一定要大力推薦這個六大金剛配料！
佐料可以點：涼拌黃豆芽、韓國泡菜、毛豆、香菜、生辣椒、蒜片、蔥鹽
一般來說，燒肉店的肉都已經有醬烤或是鹽烤
附的沾醬頂多就是鹽巴、烤肉醬…等
但是馬太郎燒肉他們附的佐料真的是非常厲害!
除了有免費招待一份的香菜+超辣辣椒以外，
我個人沾最多的就是圖右下方的蔥鹽醬！
就是一般單點燒肉店配牛舌吃的那種，好吃到哭~~~我超愛的啦！
圖中上中左的豆芽菜跟洋蔥絲都很讚，搭配肉品吃讓人覺得道道都像單點一樣。
野菜可以點：香菇、洋蔥、玉米筍、南瓜、杏鮑菇、糯米椒、水果玉米、天婦羅
一開始店家也會出一個這樣的綜合菜盤，
杏鮑菇好美味，玉米是能生食的水果玉米喔！
馬太郎燒肉 粉絲團打卡送活動
如果點899價位，現在打卡還有送這個!
黃金牛肋條搭配橫膈膜或A5和牛
以人數為單位喔，像我們兩個人就送兩盤!
這是橫膈膜，
橫膈膜吃起來就是有點腥的味道，但我個人就還滿喜歡那種香氣的!
口感鮮嫰又具咬勁的牛橫膈膜，搭配上清脆爽口的泡菜，好吃到不行啦
牛肋排吃起來就是咬勁十足，越嚼越香。
A5和牛超好吃的啊！
油花多但卻不油，好好吃喔>/////<
牧場直送的A5和牛果然了不起啊!
可惜送的就是一片，好想再吃很多XD
馬太郎燒肉 899燒肉吃到飽品項
899等級 上等翼板雪花牛
雪花牛建議烤個7分左右剛剛好
可以搭配香菜、辣椒或是蔥鹽都非常好吃!
雪花肉就很嫩、油花又剛剛好，
這個我真的可以吃個3盤不是問題！
899等級PR頂極熟成嫩肩牛菲力
牛菲力吃起來真的很嫩，
我們吃的這一盤中間還有一條筋，吃起來QQ的味道極好。
可以搭配捲著杏鮑菇吃、或是搭配豆芽蔥鹽，都很好吃！
我覺得即使是吃到飽，也可以弄成這樣，讓自己看起來質感像單點，
吃了雪花跟菲力，都覺得肉質很好，讓人滿意！
也可以包著糯米椒一起吃喔，吃起來真的別有風味啊！
899等級伊比利黑豬(現在換成鹿兒島黑豬)
因為伊比利豬現在缺貨，所以店家改成鹿兒島的黑豬
鹿兒島黑豬也是聞名全日本的名牌高級豬，從小吃薩摩紅薯長大，
也是相當好吃！當初去九州吃鹿兒島六白黑豬 勝烈亭豬排 本店，就無法忘懷啊。
豬肉很香、沒什麼豬的味道、咬起來還有淡淡的甜味，
這是現在特有活動的“舒肥雪花牛”
以往都只聽過舒肥雞，沒想到店家獨創舒肥牛！
以低溫烹調的舒肥雪花牛，
解凍後就可以生吃，或是放上烤網單面烤個3秒鐘就離網
吃起來就是有點介於生熟中間的口感，
我覺得吃起來很嫩，卻沒有生牛肉腥腥的味道，好吃耶！算是很特別的一種吃法喔！
899價位吃到飽
店家幫我們送上899價位的其他品項牛肉，
牛舌、特製和牛漢堡排、厚切熟成牛排、極上厚切霜降牛
好吃到哭的牛舌，很脆搭配上蔥鹽醬
愛吃牛舌的我覺得超級滿意！
衝著這個好吃牛舌，我絕對會點899價位的啊！
拜託我去胡同燒肉單點牛舌一盤只有四片就要NT480了，當然點899價位然後吃它個10盤啊(大誤XD)
極上厚切霜降牛
霜降切成這樣厚度，吃起來爽度100!
另外很讓我驚艷，我幾乎沒在台北燒肉餐廳吃過的特製和牛漢堡排
因為店家覺得和牛邊邊角角的肉丟棄很可惜
就製作成這樣的和牛漢堡排!
和牛漢堡排的汁多肉香氣十足
一吃就知道是很好的絞碎肉
真的非常好吃！我這塊就吃完了，不分給阿三XDDD
反正他要吃的話再加點囉XD
厚切熟成牛排
還可以吃到很厚實的牛排喔!
馬太郎燒肉 699燒肉吃到飽品項
接下來介紹699一般價位的餐點囉!
其實一般699價位就可以吃超多品項了喔！
豬肉就包括：豬培根、豬梅花、豬腰內肉、豬頸肉、戰斧豬排、香腸…等
牛肉有：牛腹肉(雙色起司、鹽蔥、照燒、赤燒)、骰子牛肋條…等
雞肉有：義式香料雞腿、雞腿、雞三角軟骨
下方霜降牛跟牛舌是899價位的喔!
豬梅花醬燒
他們的肉品都分為三種：醬燒、鹽燒或是赤燒
我個人是很欣賞這種方式的，因為不是所有人都愛吃醬，也不是所有人都愛只加鹽
所以有不同方式可以讓人選，覺得滿意啊！
醬燒吃起來有甜甜的味道，我個人還滿喜歡，
雖然吃多易膩，但偶爾吃上一片還是覺得頗滿足的啊！
豬腰內肉、軟骨跟雞腿
三種都好好吃喔！
豬腰內肉是一般燒肉店比較少見的部位，
豬腰內就是豬里肌的一塊，因為比較少運動到，所以吃起來相當軟嫩喔！
軟骨脆脆的很下酒，哈
雞腿也是很嫩，都相當好吃！讚讚讚
馬太郎燒肉 單人燒肉
最後再來介紹單人燒肉
日本產和牛肩小排&橫膈膜套餐 NT480(100g)
如果不想吃吃到飽的話，也可以單點燒肉套餐來吃!
一個人也不怕吃燒肉啦~真的很適合愛吃燒肉的我耶!
這個和牛口感超棒油而不膩、橫膈膜味道好，都很好吃，
搭配上白飯、泡菜、湯品，女生吃這樣就很飽了捏。
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把兩小放風來吃燒肉吃到飽
雖然說是燒肉吃到飽，但我們都覺得有單點的品質!
喜歡吃牛肉牛舌的人，吃899鐵定滿意的；
而喜歡大口吃肉的人，就很適合699還可以點炸物來吃，
而且別忘了，一定要點他們的佐料，蔥鹽實在太美味！
我好期待下次再訪吃燒肉，這間已經儼然成為我的燒肉吃到飽新愛店了！
+加入小沁的IG 看更多及時美圖喔!
馬太郎燒肉
地址： 104台北市中山區中山北路一段81號
開放時間：11:30–23:30
電話： 02 2521 8822
粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanumataro/
(感謝店家邀約，和牛漢堡排好威!)
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