世界最棒的咖啡館在台灣台北善導寺站
「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡」
老屋改建超好拍，每一處都可看到創建者的用心。
這也是世界冠軍咖啡師吳則霖的所經營的咖啡廳
有世界冠軍師坐鎮的世界最棒咖啡館，大家不去嗎？
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Simple Kaffa Flagship 興波咖啡
地址： 100台北市中正區忠孝東路二段27號
開放時間：10:00–17:00 星期六12:00–18:30
電話： 02 3322 1888
粉絲團：https://www.facebook.com/SimpleKaffa/
★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
那天沁媽傳了一個網址來，
據說世界最棒的咖啡館居然在台北！
怎麼樣也要排除萬難去朝聖一下的啊~
不過目前因為大家都衝著名號而去，所以排隊排很長喔。
營業時間是10點開門，我們是平日10點10分抵達，
那時候排隊已經排了5、6個人等待帶位了，
越晚越多人，可見大家都想試試看雙料冠軍的冠軍咖啡廳啊！
看更多總整理►台北咖啡廳懶人包
「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡」有三個冠軍
2016世界咖啡師冠軍
2019世界最佳咖啡館
2019亞洲最佳咖啡館
響叮噹的名號，讓許多人慕名而來。
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目前營業時間是10:00~17:00
目前限時兩小時喔!
不能帶寵物、不能抽菸、不能外食
看看咖啡吧~
最貴的咖啡居然要價600耶!好天價喔~哈
這邊有許多厲害咖啡，
BUT~~~我喝咖都想喝奶泡，所以還是點了特調咖啡~
另外「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡」的甜點也很出名
記得點個甜點吃喔!
聽說，四種酒提拉米蘇一天限量10個而已喔!
櫃台長形的
內用的話是在門口等候帶位
入座想好餐點後，櫃台點餐
櫃台這邊總是大排長龍
也因此感覺有點亂
世界冠軍咖啡師的咖啡人生
好像很厲害捏!
「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡」
一樓位置，
我喜歡中間這天井的感覺，
採光從上而下，特別舒服！
二樓往下看
我好喜歡天花板是透光材質，這樣陽光灑下來，很舒服呢!
二樓這邊的座位也很棒!
老實說，
「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡」一切都好，
但是就是人太多XDDDDDDDDDDDD
老屋給人的悠閒感，不自覺因為人太多，而沒有感受到。
決定好餐點後，帶著小卡片到樓下點餐。
當然也有咖啡包販售中喔!
不用加10%服務費，棒棒!
入座後餐點等了一下才送上來
但這是相當可以理解的，因為現場人真的太多!
黑糖拿鐵 NT200、台灣茶香拿鐵 NT200
先說我不是專業的，咖啡就是一個主觀的概念
茶香拿鐵很特別，茶味算香，但我沒很喜歡；
黑糖拿鐵上方黑糖有一點點烤過，算好喝，但咖啡我覺得沒有很濃。
以咖啡來說，個人覺得好像……還好XD
抹茶捲 NT150
抹茶捲倒是非常好吃，抹茶的香味有出來
中間奶油很輕盈，感覺是日本那種無負擔的奶油
抹茶也很香不苦澀，好吃!
四種酒提拉米蘇 NT220
提拉米蘇，非 常 好 吃 ！
真的很推薦必點，
它的提拉米蘇條配比例剛剛好，
吃下去不會感覺很油膩，稍許微苦的巧克力粉撲在表面，剛剛好綜合了甜味
很好吃耶這個提拉米蘇！
卡布里沙拉 NT280
番茄、慢慢弄瑪茲瑞拉、瑞士卡邦、陳年巴薩米克醋、自製香草油
我覺得還滿好吃的，主要也是法國麵包不會乾，麵粉味很香。
地瓜三兄弟 NT170
三種不一樣的地瓜，還有鹹蛋黃與肉鬆。
地瓜很甜，搭配麵包真的很飽足耶!
我想要把後面天井也拍到，但好像有點難XD
在古屋中吃美食，真的感受特不一般。
但還是我說的：人太多啦>”<
比較沒有悠哉的感覺!
整體來說，是好吃的!
只是要稱到世界第一?
這標準不知道怎麼界定的?
可能是期望太大，有點失望吧>”<
跟沁媽的咖啡廳早餐冒險成功!
之後我去了另一間，也是沁媽傳給我的餐廳。
雖說一連吃兩餐，真的有點過飽
但是老實說我更喜歡另一間老宅打造的「大院子」餐廳/咖啡廳
喜歡老宅老屋感覺的，也可以參考這間嚕！
+加入小沁的IG 看更多及時美圖喔!
Simple Kaffa Flagship 興波咖啡
地址： 100台北市中正區忠孝東路二段27號
開放時間：10:00–17:00 星期六12:00–18:30
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