《東區》何善之精緻上海點心湯包館 – 中價位好好食之私房餐館

 

何善之，之前沁就有吃過了！猶記得那時團購價位給得相當阿莎力，麻辣鍋也還不錯吃。(請見：何善之麻辣鍋篇)

上次文末說我下次要吃何善之的酸菜白肉鍋，但卻沒想到先來吃了何善之的另一間：上海點心湯包館，真是美麗的邂逅啊！

這次還承蒙邵昕親自招待，整個就來對了啊！感謝妮妮醬的邀約咧。

剛剛在整理照片的時候，沁舔了舔嘴邊快要流下來的口水，立刻PO文給沁妹，揪她下次再來訪。

沁媽看到我在整理照片時，也一直說怎麼每道菜都看起來這~~麼~~~的好吃啊！

重點是價位也不算特別貴，很想短時間再回味金沙美人腿、豆干豬肉絲、麻辣臭豆腐、酸辣湯、外婆的紅燒肉、小籠包、爆漿麻糬、椰香雪花糕。

天呀～我好餓＞︿＜，好想速速回訪唷！沁妹快快快，我們來約時間啦啦啦！

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「何善之精緻上海點心湯包館」在大安路上，

我那天從東區走過去，約莫10~15分鐘的時間，還滿近的。

店內走暗色系時尚路線，周四晚上位置滿滿，生意不錯。

邵昕親自書寫的店內近期招牌私房菜，不吃不可！看到這價位其實就覺得並沒有很貴了吧，比想像中平價。

櫃上有擺小菜，這也絲毫不含糊唷，每道小菜NT60，可是這天吃到的苦瓜跟泡菜都很好吃，絕對有NT60的價值。

坐得滿滿的室內照來一張，而且很詭異為何這天客人都是美女啊？>/////<

哎呀~下次我再來吃酸菜白肉鍋啦，今天沒吃到很可惜！

大地煮，原來是邵昕跟其他友人新開的店。

消費方式很像現在很夯的石二鍋，下次再吃吃看，個人很愛石頭火鍋。

上了開胃解膩溫熱的決明子茶，在這餐扮演很重要的角色。

＊酸梅苦瓜　ＮＴ６０＊

 

苦瓜不會很苦澀，裡面含有一點酸味，是很清爽的開胃小菜。

＊黃金泡菜　ＮＴ６０＊

吃起來跟一般的泡菜不大相同，它更為濃郁，卻不是很辣。

＊辣椒鑲肉（８條）　ＮＴ１６０＊

 

這道菜還滿酷的，上海常見的私房小菜。辣椒裡面包肉，不是很辣，很夠味。

＊私房酸梅湯　ＮＴ１２０＊冰涼相當解膩、解渴。

＊水蓮樹子　ＮＴ２２０＊

一開始先來道清爽的蔬菜，水蓮本來吃起來就比較清淡，配在較重的上海菜裡面恰恰好。

＊雞汁小籠　ＮＴ１３０＊

何善之的小籠包雖無鼎泰豐這麼有名氣，吃起來卻一點都不差唷。

原來這全都是現點現做，相當費手工的一道菜啊！

瞧瞧看，這湯汁流的咧。不僅多汁，而且還是好鮮甜，不重鹹也不膩口。真的跟鼎泰豐有得拚了啊！

裹覆在湯汁裡面的絞肉當然也很優秀嚕，好吃不鹹、而且吃不到肥肉很重要。

＊金沙美人腿　ＮＴ２２０＊

這是我個人相當喜歡的一道菜，整餐下來我特別愛這道。

而且它有個好聽的名字：金沙美人腿，其實就是筊白筍炒鹹蛋。

能想像本就鮮甜的筊白筍，遇上鹹蛋黃擦出的火花嗎？！不鹹、筊白筍甜、加上蔥花提味，真的好好味啊。

＊豆干豬肉絲　ＮＴ２２０＊

豆干絲相當耗費手工，可以看到這道菜的豆乾有多細嗎！

原來師傅偷懶如果切的粗一點，會有菜整塊的情況，為避免影響口感，邵昕都逼迫廚師切很細這樣(壞老闆XDDD)

吃起來就是京醬+豆干，甜鹹交加，很適合配飯吃。

＊絲瓜小籠包　ＮＴ２００＊店內招牌唷！

裡面有絲瓜跟蝦子呢，夏天吃這好清爽唷。絲瓜的甜味帶出蝦子的鮮味，波棒好吃啦！

＊外婆的紅燒肉　ＮＴ２８０＊

這是此次家常的新菜，看到這道菜就真的好懷念外婆的手藝。

猶記得當初回外婆家，我可是一小片控肉可以配半碗飯呢！太好吃了，就連旁邊的馬鈴薯都相當入味。

＊上海菜飯（小）　ＮＴ１５０＊

個人喜歡菜飯，將菜拌入飯中，加上金華火腿&蠔油的，實在好香耶。

配上剛剛的紅燒肉，真是可以吃掉好幾碗飯了。

＊豆酥鱈魚　ＮＴ３８０＊

豆酥鱈魚，這樣的分量居然意外的便宜。

而且真是鮮嫩不在話下，豆酥野家的剛好，每口都可以吃到鱈魚的鮮美跟豆酥的口感。

＊蔥爆生抽蝦　ＮＴ３６０＊

 

Q彈甜美的蝦子當然一定要點的囉。

因為蝦肚已經切開，所以輕輕一撥就可以吃到蝦肉。非常新鮮啊！

而且也不小隻唷，愛蝦的我很中意。

＊麻辣臭豆腐（小）　ＮＴ１２０＊

這個，不得不推薦！！

剛上桌時就聞到一陣臭香味，本以為跟一般的沒啥兩樣，但沒想到湯匙挖下去的那瞬間就知道這跟一般的絕對不同。

不同以往的紮實，它非常的軟嫩，吃起來很像在吃豆腐腦之類的。非常綿密的豆腐，第一次吃到很驚訝啊！

＊鼓汁蒸小排　ＮＴ２８０＊

邵昕大推薦，老公不搞小三的秘訣。個人覺得這道較普通，肉排比較硬一點，我牙齒不好咩XD

＊生炒雞鬆（小）　ＮＴ２６０＊

 

很特別的把蝦子替換成雞肉。

雞肉很嫩、搭配著生菜跟油條，很清爽。(((但個人還是較愛蝦鬆XD)))

 

＊酸辣湯　ＮＴ１８０＊

酸辣湯我也一定要大推一下！

這邊的酸辣湯真的喝起來相當不同，應該是加了不同醋跟中藥胡椒粉的關係。

喝起來更為香濃跟滑順，調味也將辣度提高，重口味的好選擇。

＊椰香雪花糕（４片）　ＮＴ８０＊

雪花糕椰奶味道非常濃郁，但椰子味道卻只是稍許提味而已。是不喜歡椰子的我很愛！

＊爆漿手工麻糬　ＮＴ１２０＊

麻糬也很優秀，這次享用的兩款甜點我都相當喜歡。為這餐做了個完美的ENDING。

不騙人，真的會爆出濃郁的芝麻漿唷！

芝麻常常會太甜，但這次享用的一點都不會呢。甜度掌握得相當好，誇獎誇獎！

最後跟很跳TONE的邵昕拍張照，結束了這趟美食之旅嚕。

 

何善之精緻上海點心湯包館 大安店

訂位專線：+886-2-2707-0185

地址：台北市大安區大安路一段231號

營業時間：11:00～14:30

17:00～21:00

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***純粹‧陳小沁***

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