號稱宜蘭絕對不可錯過的必吃美食:番割田甕缸雞,從羅東搬到蘇澳啦!
這是我在懷孕期間還一直超級想吃的美食>//////<
真的大推可以去蘇澳吃甕仔雞耶!我們這天即使路程不順路,也特地從頭城開30分鐘的車去蘇澳吃雞!
他的雞應該是目前台灣我吃過最好吃的,皮脆肉嫩又多汁。
懷孕時吃了好幾次婆家去宜蘭買回來的雞,即使已經冷了也還是好好吃>/////<
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番割田甕缸雞
地址: 268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話: 03 990 9338
★本篇是自費文章~
★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~
番割田甕缸雞的位置搬移到宜蘭交流道通往花蓮的路上,
幾乎是一下交流道就會到了。
這個地點非常方便,
把玩宜蘭跟玩花蓮的人一網打盡,
我相信,他們的生意應該會翻倍好吧!
這天下大雨、不是用餐時間、人也不少唷!
外表有兩隻雞,大隻小隻還滿妙的。
用餐時間可能要叫號碼嚕!
可是因為他們的菜都上的頗快,
翻桌率也相當高。
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因為是員工休息用餐時間拍的,所以這邊空無一人。
不然平常都會有好幾個人在這邊隨時準備上雞唷!
這是點餐流程
服務生領我們到位置後,說前面點餐結帳就離開了。
我跟小魚到前方點餐,
必點餐點有甕缸雞NT650,
其他菜色我們常點的有臭豆腐跟桂竹筍,
今天吃的芋泥卷也還滿好吃的。
這邊還有合菜可以點唷!
點餐時候可以順便點飲料,
我們點了一瓶麥茶解暑。
滿空的伴手禮選購台,
我想應該會越來越多吧!
感覺他們應該也可以賣一些宜蘭當地特產,
我覺得這裡以後應該會狂接團客吧XD
餐廳很大間!
比以前在五結時候店大不少。
裝潢也變高級了。
二樓是團體用餐區,我就沒走上去看了。
另外我相當驚奇的一點:這兒居然有哺乳室!
有看到一個沙發,感覺還滿方便的。
真是大推薦店家的貼心>///////<
店內採光很好,服務生超多。
甕缸雞的幸運雞
誇獎的一點,這兒餐廳外就有洗手台,
不需要一定去廁所才能洗手。旁邊也有飲水機,誇獎!
自助拿餐具區
很推薦他們家的雞油拌飯
可能因為飯煮得很好吃,配上一點雞油跟油蔥酥,就超級好吃!
很後悔只點了一碗跟阿三分食啊><
桂竹筍一直相當熱門,
也算是這兒的招牌之一。
我覺得他們的筍子都用得滿嫩的,
不會吃到老筍XD
臭豆腐的湯可以直接喝也不會嗆辣,
豆腐配上白飯,一整個絕配啊!
據服務生說:這個仙草雞盅是這裡的招牌,
我覺得吃起來滿妙的。
湯有濃濃仙草的香氣、滿順口好喝,
但可以裏頭的雞肉有一點柴。
想嘗鮮新口味的可以試試這道仙草雞盅。
炒山蘇也是滿好吃的,可惜份量不多。
芋泥捲比想像中好吃很多耶!
外皮炸得很脆,
而且他吃起來有點金棗酸酸的味道,綜合了芋泥本來的甜,
裏頭芋泥不會過甜、吃起來一點都不會膩,
有著濃濃的芋頭香氣,非常好吃唷!
招牌甕缸雞來啦!!
好好吃唷>///////<
這就是我記憶中的美味耶~~~>///<
我最喜歡他們家的獨特炭燒雞隻的味道,還有皮也很脆、肉也嫩,
總之就是好吃啦!!
有附手套跟塑膠袋,這樣扒雞的時候也不會太燙。
旁邊有附胡椒跟雞油,
在吃的時候,把肉拿去跟雞油涮一下,
熱熱吃會更讚唷!
滿滿一桌菜,讓人食指大動呀!
這次吃番割田也還是好滿意,
我好愛番割田的甕缸雞,
很大一隻,四個人吃也相當滿足耶!
委屈大餐哥來幫我們服務(吐舌XD)
有圖有真相,沒騙人~雞非常多汁>////<
雞隻的杜子裏頭還包著葉子,
讓葉子的香氣滲入雞隻的肉裡面,
雖然我沒吃到葉子,
但這樣是還滿好看的。
他的皮真的很脆,大推薦>////<
這餐四人吃,一人也不到NT400摳摳。
覺得便宜!
假日要注意唷!
三點到四點是餐廳員工休息時間,
我們有看到,即使餐廳都是員工,
他們也是不接客的唷!
別在這段時間白跑嚕。
最後跟小子一起合照,他真的越來越有肉肉了耶!
好可愛唷>////////<
跟這天一起來的食友魚宇夫妻檔一起拍張照,
我們去番割田之前,才去烏石港待了兩小時抓怪咧~哈
紀念這個瘋狂的半天^0^
番割田甕缸雞
地址: 268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話: 03 990 9338
開放時間:星期一~星期五11:00–20:00;星期六日11:00–15:00, 16:00–20:00
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