《食記》西華飯店-B ONE自助餐廳

之前沒來吃過，很期待呢！

先環顧一下室內環境，很大很寬敞。人很少，因為午餐才剛開始哩。

不過是硬硬的木椅，不怎好坐捏＞︿＜

【日式料理＆生食區】
首先介紹，因為這區是我的最愛。提供日式小菜、生魚片、握壽司、壽司、還有現做手捲唷。

海鮮生魚片蓋飯，很大一桶。可是，沒試試看哩！
因為我沒注意看，沒想到有鮭魚卵啊啊啊！

共有四種魚：有一種沒貼魚名。

握壽司，每一片生魚片都好厚啊！
不過，我覺得有點大口。一口塞不下，或造成嘴巴便這樣＝Ｏ＝的囧境。

胭脂蝦，紅通通啊！蝦子很新鮮唷！配上五味醬，酸辣帶勁新鮮好吃。

另要誇獎：這現包手捲超讚的啦。總有四種：蝦子、鰻魚、蝦卵、蘆筍。
海苔包裹新鮮生菜加了丁點花生粉，增添香味，很清爽。

他們家的生魚片真的很好吃哩！鮭魚那油脂，好豐富好好吃啊！
生魚片我足足吃了他三、四盤哩！醋飯酸得剛剛好，分量過於十足哩。

【湯品區】
提供了土瓶蒸、茶碗蒸、魚翅羹、還有台南擔子麵咧！

魚翅羹裡面只有少少不知真假的魚翅，而且羹湯不夠酸，可惜。
下面茶碗蒸更是難吃，要鹹不鹹、沒啥味道。

土瓶蒸還滿鮮的

很貼心的美味現點、新鮮上桌。
只要將夾子交給人員，就ＯＫ哩。現煮現吃，很新鮮哩。

首先美國頂級極黑和牛，後面那一盤的極黑牛，看得我是口水流滿地唷！

簡單和牛清涮一下湯，就起鍋端上桌。肉都還沒熟，粉紅粉紅的，令人垂涎三尺啊！
可惜湯底不是很夠味，雖加了九層塔＆番茄＆薑絲，但仍美中不足啊。

麻油生蚵澎湖麵線，麻油很香很好吃。牡蠣又大又鮮，很讚。

爐烤胡桃木風味：美國頂級帶骨肋眼牛排。

由服務生切下大塊大塊的肉，讓客人拿到座位上慢慢品嘗。

服務生給我們好大一塊！滿厚的，胡桃木的味道滲入肉裡面。
很特別的木香，佐著一點胡椒＆海鹽，肉好軟嫩，完全不腥（對我有點過熟！）
可是這絕對好吃啊！！！

喜歡吃牛肉的來這兒一定吃個１０盤８盤滴。

薑汁白片旭蟹

很大隻的螃蟹直接端上桌

蟹肉很鮮美、湯汁很甜，蟹黃很多。

看看有多大隻吧！

【熟食區】
很多青菜、主菜、羊排．．．等等熟食

炭烤紐西蘭羊丁骨　
羊排不腥不臭，還不錯。可惜有點冷了

炭烤透抽　
這很Ｑ很嚼勁！旁邊還附上檸檬，不管是帶點微酸還是加點胡椒，都很新鮮好吃

泰式椒麻雞　
外皮稍微脆，可是冷掉了有點油。調味過輕，沒啥味道。

山豬肉　
這道沒吃，可是看起來還不錯

椰汁雞肉很不錯，雞肉很嫩哩。

可以看到其他菜色：蝦仁、炒空心菜、魚。都還ＯＫ吃

【飲料＆沙拉區】新鮮果汁、這邊都沒提供氣泡飲料，讚！健康較重要。
下圖是熱飲區，咖啡＆茶。還提供牛奶，可以變奶茶唷！
（咖啡有：義式濃縮、淡醇咖啡、卡布奇諾、拿鐵）

麵包＆沙拉，它有提供現拌的凱撒沙拉唷！

【甜點區】聽說Ｂ１的甜點超讚，迫不及待來享用看看吧！
好多好多的甜點就擺在那邊，其實一進門就看到，好想吃快瘋啦！

很多種類的杯裝甜點，奶酪ＳＯＳＯ；百香果醬太甜哩、
下面巧克力超級好吃！！很濃郁、很甜，很惡魔啊！最下面的草莓我也沒吃

另外一面，擺滿了各種蛋糕。
超熱門就是最前面的：焦糖布丁，大家都很識貨，狂挖呀！

提拉米蘇、下方焦糖布丁是最讚的！
兩個我拿了很多，像胃有無底洞一樣。布丁很奶，上面鋪層焦糖，相當甜蜜好吃。

最後還假裝健康，吃一下水果

他們還有提供哈根大使冰淇淋，
共四種：香草、巧克力、草莓、芒果雪酪（我的最愛）。

法式香草冰淇淋燴紅酒醬汁薄餅　還滿有意思的吃法。

最讚的是他們提供其他配料
像是杏仁片、巧克力豆、葡萄乾等等配料，可以自行添加增加風味。
加了杏仁片很好吃，因為很酥脆。

吃飽了就拍一張吧！後面還有介紹極黑牛的海報哩！