《東區》昇壽司 – 超值午間套餐，帥哥主廚親自掌廚，新鮮產地直送之好吃日本料理!

位於明曜百貨後面，是同一棟！

但很奇妙的前排就是206.208號，後排就是208-1號，很奇妙！

不知道的人絕對走錯

這邊標榜的就是新鮮！便宜又好食！

商業午餐很便宜，NT660。

昇壽司是無菜單料理，晚餐NT1200、NT1700、NT2200，三種價位。

阿三吃完後很開心的跟我說，他要帶他媽來吃母親節大餐，帶我來吃生日大餐！我說是有沒有這麼喜愛啊

昇壽司位置不多，只有板前幾個寥寥無幾的位置。

總共不超過20位，所以建議想來用餐的朋友們，記得先訂位囉！

除了精緻的日本料理，櫃子上也是擺滿了酒類可供選擇。

吃日本料理時最適合來杯酒了

長條型的冰櫃裡面擺放著各種新鮮的魚類

師傅在前面刀工手握表演各式餐點料理方式

真不愧也是一場視覺饗宴啊

而我們坐在旁邊，利馬看到妙東西

太遠了??!!

那拉近一點拍，

還不知道是什麼嗎??

在拉近一點拍就有點太過寫實了~~

逼逼逼~~~快退回去XDDDDDDDDD

不是所有人都能接受鮑魚呼吸的

原來我們平常吃超彈口的鮑魚本尊長這樣啊？！

雖然吃過活鮑魚，但僅限送上桌的！

就這樣活在我面前，我盯著他吃飯的經驗還是頭一遭

這間提供配料如前

可是都沒有用到，因為新鮮好食吃原味即可。就跟牛排夠好，加點鹽就很好吃的道理一樣！

另外要誇獎這是自製的山葵，很新鮮、也沒有特刺辣的討厭味道。

餐具也都相當大方精緻

第一道：牡蠣沙拉。

新鮮裹粉酥炸過的牡蠣，咬下去多汁鮮甜。

旁邊的和風沙拉，解膩開胃，是一道很棒的開胃菜。

這時候不小心被阿昇師傅工作帥氣的樣子給電到了，所以我偷拍了一張

我想他應該默默地知道我在偷拍他，還擺出這麼專業的POSE

牛蒡絲手卷

吃完沙拉後，另外一位師父包好手卷就送過來‧還叮囑要手拿唷！

利馬來嘗嘗看！

稍微炸過的牛蒡絲，裡面有著蘋果切絲，

蘋果的甜味加上牛蒡絲的脆口，還滿特別的！

比目魚薄片生魚片

上方已有滴稍許檸檬佐味，肉質很彈口，

感覺新鮮無腥味，很甜的生魚片，不錯吃!!

野生鱸魚握壽司

阿三看了看說：還看得到血管耶？！也太新鮮了吧！

吃起來肉質是很緊實，可是吃不到筋，口口都是彈口的魚肉，真不賴。

烤透抽

烤過的花枝腳即使沒加任何佐料，也還是很甜。

吃的到這裡的新鮮！不愧特色是「產地直送」。

紅甘握壽司

吃起來還是很香甜，肉紮實的口感，很彈牙~很新鮮！

而且配上微酸的醋飯，來個十個握壽司都不是問題啊

日本鰤魚握壽司

鰤魚很特別，我是第一次吃到他！

吃起來很特別，比起一般的生魚片，鰤魚吃起來較鬆軟，卻是意外的綿，幾乎是入口即化

非常好吃耶！我個人很喜歡….這餐印象最深的就是這道了

我知道大家看阿昇師傅一張照片不夠

所以貼心地又拍了一張!

因為我覺得他很像日本人，後來跟師傅聊天才知道：原來他……………真的不是日本人！

好吧~我猜錯了

透抽握壽司

也是新鮮好吃!

稍微烤過的透抽QQ的，真美味

海鮮蓋飯

另外我覺得昇壽司午餐很划算的還有這碗海鮮蓋飯!

除了大大的海膽外，還有黑鮪魚的肉末，新鮮的小蝦。

海膽沒有一般討厭的腥臭味，我吃過昇壽司的海膽後，漸漸明白海膽的奇妙之處在哪？！

為何有這麼多人，如此瘋狂的迷吃海膽味！我想我明白了~~就是那股味，新鮮吃更讚！

比起海膽，我個人更喜歡旁邊的黑鮪魚肉末！媽呀超超超超好吃！！

也是入口即化，好綿好綿的鮪魚生魚片啊

太好吃也太划算了這碗！

當然於是立刻打個卡！

這碗看起來頗大，其實並不大啦！

但是一碗好超值，新鮮度破表

日本蛋捲

日本家庭主婦都會做的就是這道蛋捲啦!

看起來簡單，但也不是誰都做得好的。

像是昇壽司火候就掌握的很棒

甜度也剛剛好，不會過甜膩，是剛剛好的清甜，蛋液的那種飄香，真是很少人能抗拒的了吧

酥炸芝麻豆腐

這真是讓我頗驚豔的一道，雖然我名字裡面有「芝」，但其實我不愛吃芝麻

吃芝麻總是讓我退避三舍！但昇壽司的芝麻豆腐不會，我吃完了全部的豆腐~

連阿三都一臉驚奇的看著我

外皮相當酥脆，裡面的內餡是芝麻糊！

咬下去，芝麻糊就爆薑爆出來，真是太震撼了。

芝麻香氣源源不絕，可是芝麻獨特的香味卻只是聞得到，但吃起來卻不是那麼的明顯。相當美賣的一道菜

讓不喜歡吃芝麻的小沁都愛上了

味增海帶豆腐湯

味增湯這是阿三的愛

別看這樣分量好像很少

但吃到這兒我已經好飽了!

這湯幾乎都阿三哥喀完的~相當厲害

甜點抹茶紅豆奶凍+水果

奶凍也是甜而不膩，為這餐畫下完美的句點

名片很妙的掛在懸掛式的籃子上方

真創意

坐在這間店的氛圍氣氛跟感覺，是很舒服的。

喝著熱茶、享用美食，這是生活是慢活，是享受

在店外跟昇壽司合照

這光線真是無限好~大喜歡^_______^

吃完這餐拍個照！

紀念這肚子飽足、心靈滿足的一餐

在昇壽司吃飯很享受！

怎麼說呢？主廚因為就在你前面，所以他可以隨時掌握你吃飯的速度。

我吃很慢，因為邊拍照邊玩手機上傳照片的關係！

但是師傅會隨著你吃飯的腳步，幫你上新的菜、捏新的壽司。

這樣很棒，永遠吃得到的是最新鮮的食材。

這樣的氛圍、這樣的用餐小細節、這樣的餐點，我覺得以中餐NT660的價位算是非常值得！

大家有興趣的話，不妨可以先從便宜的試起！

說不定也會跟阿三哥一樣成為忠實顧客唷

昇壽司

店址： 台北市大安區忠孝東路四段208-1號

粉絲團網址：http://www.facebook.com/NoboruSushi

小沁在facebook

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

沁的MURMUR………

昇壽司阿三哥給他打了90的高分!

真是無敵驚訝的!

雖說他看起來是沒有很挑剔的人，但其實她標準相當嚴苛!

我個人超愛的台中FATTY’S也不過才得75分!

這間居然有幸得到90的高分~

可見昇壽司相當不賴!

他說我生日的時候要來吃這兒晚餐最貴價位的套餐

就看看會不會兌現囉

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