台南迷人小吃魅力，應該很少人能抵擋！
王氏魚皮是我每次去台南的必訪的懷念美食。
最近幾次去台南，一定都會去接近安平的這條路，因為不只有好吃的文章牛肉湯，也有便宜好吃的王氏魚皮。
我喜歡他的香酥魚肉粥、煎魚肚、魚皮湯….等，不管是正餐還是宵夜零嘴，都讓人難以忘懷呀。
這兒的粥品有名，我喜歡鹹粥湯很清、而且很鮮，感覺怎麼吃都不膩。這就是小吃的魅力啊！
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王氏魚皮位於安平路上，
跟文章牛肉湯比鄰而立。
所以這時就要吃完王氏魚皮，再去吃文章牛肉湯。
去台南就是要一天六餐都不嫌多！
炎炎夏日看他們這樣辛勤工作，
都覺得好熱啊！
真是辛苦了服務業。
不過台南雖熱，但是有風。
我們都覺得坐在外面比裡面還要涼！
而且一個阿嬤服務生也很可愛，
可能看到我們都一群年輕人感覺很怕熱，
她還特地引導我們到比較涼的位置，
親切的跟我們說：啊這裡比較涼啦！賊加啦(台語)~~~~
超熱情的好喜歡 🙂
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價位跟台北差不多，但是料比台北更為實在！
看到這琳瑯滿目的菜單，
每項都很想吃>////////<
調味料
一下子就送上滿滿的一桌啦！
我們這天戰力不強，又想著等等要吃文章牛肉湯。
所以只點了粥、招牌魚皮湯、煎魚肚。
這樣一桌也才兩百不到，便宜！
香酥魚肉粥
有滿滿魚肉以外，還有少許鮮蚵。
讓魚肉湯裡面多了點鮮味，非常好吃唷！
而且湯很鮮，吃起來過癮，真好吃 🙂
大推這兒的粥品啊>//////////<
魚皮湯
魚皮非常有膠質，吃起來嘴巴感覺都充滿了膠原蛋白。
不要聽魚皮，感覺就都是皮。
事實上它還有帶不少肉，吃起來非常的充實。
不管是魚皮湯還是乾魚皮，都好吃唷！
煎魚肚
魚肚應該是我很喜歡吃的一道餐點吧！
如果魚肚沒有煎的酥，我覺得會有點油膩。
這邊的魚肚煎的外皮很酥，好吃不膩。
這樣一個人吃都綽綽有餘吧！
可惜這是三個人份~哈
因為我們真是太小鳥胃啦XD
王氏魚皮店
電話：06 228 8095
地址： 708台南市安平區安平路612號
服務時間：04:00–14:00
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