和 Nagomi Pasta的氛圍很像日式居酒屋，但他賣的餐點是「日式義大利麵」。
別說日式Pasta很奇怪！在世界大戰結束後，義大利麵這項外來料理，逐漸和日本食材激盪出跨國界的火花。
所以我們去日本的時候，除了道地日式料理外，也會特地去品嘗所謂的「和風洋食」。
而和 Nagomi Pasta就是這樣特別的存在，吃膩了義大利所謂的Pasta嗎？
不妨可以去和 Nagomi Pasta品嘗道地的日式義大利麵，我自己是真的好喜歡！
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這天打著”慶祝父親節”的名義，
小沁跟沁爸、沁媽、沁妹又來吃好吃的啦！
這天我們約在市政府與國父紀念館中間的和 Nagomi Pasta。
門口擺飾非常日式！
而且有流水感覺就相當古意。
店面裝潢是非常的質感啦！
但價位並不如想像中的高，這倒是還不錯的一點。
和 Nagomi Pasta位於市政府2號出口過馬路後，看見台灣銀行的那個區塊。
離市政府捷運站比較近，但他另外一邊就是國父紀念館。
其實這個位置超好的！非常方便。
只是一般人在約會用餐的時候，通常都會錯過這兒的餐廳選擇>”<
就連我之前在這兒附近上班，每次跟朋友約吃飯也都忘了這兒還有不少餐廳可以約。
不過下次就知道啦，這兒還有不少好餐廳呢！
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這兒有商業午餐，看起來都很棒耶！
我們在用餐的同時，看見不少上班族來這兒用餐。
甚至有男女朋友把握上班午餐的時候來這兒約會的呢！
除了這些商業午餐外，
也有主餐義大利麵任選，加價甜點飲料或是沙拉…等的套餐。
我喜歡他們的套餐模式，因為就不用想要點甚麼啦XD
對於有選擇困難症的人(像是我)就是一個相當好的方法！
有不少的報章雜誌報導，
比較特別一提的是：這間 和 Nagomi Pasta 與知名餐廳 Trattoria di Primo義式餐廳同是姊妹店。
但不同點在於 Trattoria di Primo是純義式料理，
和 Nagomi Pasta走的是完全不同的日式風格。
在這兩間都去過後，我個人更喜歡和 Nagomi Pasta一點呢！
名片，
我覺得他離市府站2號出口比較近。
但是要是去完國父紀念館，要找間餐廳用餐，這兒也完全不會遠。
我們這天來的早，店家開門時間11:30我們就報到啦！
因為沁妹他等等還有事，不過她這小子居然給我遲到>”<
罔顧我們約這麼早，口亨~
第一眼看到和 Nagomi Pasta給我的感覺是：這兒是居酒屋吧？
很難想像居然還有販售義大利麵？！
擺了不少酒品，乾淨整潔的座位。
採光相當不錯！
利用光影的投射，整體氛圍感覺舒適，
而且昏黃燈光也真的很像是在居酒屋用餐。
除了開放式的區域外，
和 Nagomi Pasta還有可以容納6~8人的私密包廂唷！
這兒也滿適合中午開會用餐的商務聚會。
(誰想要吃飯還跟主管吃啦XD，應該是適合中午八卦聚餐XDD)
第一個報到就是有這種挑位置的好處，
我個人喜歡坐在採光超充足的窗邊。
坐下來後，店家貼心的每一桌都有準備水杯跟水，可以自行取用。
而且水瓶本來是都有用保鮮膜封住的唷！連這麼小細節都很注重，衛生方面我很放心。
秉持著遲到的人沒有選擇吃什麼的權利，所以我們就先來點餐啦！
都說了我有選擇困難症，所以我一定點套餐形式的啊！
這次我們點的是四人套餐 NT1580。
凱薩沙拉*4、前菜*3、義大利麵*2、主廚特選*1、飲料*4
聽從了服務生的建議，最後我們前菜選了”酥炸中卷佐塔塔醬、蛤蜊茄子盤、酥炸馬自拉佐羅勒番茄醬”。
義大利麵選了”柚子胡椒鴨肉麵、拿波里番茄培根麵”
主廚特選”近畿醬燒豬排”。
如果是二人來用餐，也有二人套餐可選喔！
不過我覺得套餐提供的餐點不多，
如果有男生是大食怪的話，可以點個套餐，然後再加點其他想吃的餐點，分量會較為足夠。
另外記得這個好康活動耶！
按讚送好禮！
我看隔壁桌來用餐的六個上班族女生，按讚就每人得到一份甜點。
感覺好棒唷！
炎炎夏日，我們請服務生先送套餐的飲料上來。
我當然點可爾必思啊！夏天喝冰涼好過癮。
其他兩位長輩(XD)，就點了無糖的茶，也還滿解暑的。
套餐沙拉：凱薩沙拉沙拉
沙拉清脆新鮮、還加了白煮蛋、小番茄、麵包丁，夏天吃這一盤都開胃了。
我個人很愛沙拉上方加的Padano起司片，起司為現刨的，非常新鮮美味！
我喜歡這種起司帶點奶香，不會有起司獨特的臭味，
而且吃起來味道柔和，非常適合佐沙拉食用。
套餐前菜：蛤蜊茄子盤
滿滿堆的跟山一樣高的蛤蜊，
蛤蜊都飽滿且大顆，吃得出來滿滿鮮味。
而下方湯汁非常水，茄子燉煮到完全無討厭的味道，加了蒜頭與蔥絲，
這道完全就是完美的開胃小點。
後來服務生有告知另一種吃法：單點法國麵包，再配上底下的湯汁與茄子，
把這道餐點的精華都吃光，完全不浪費唷！
套餐前菜：酥炸馬自拉佐羅勒番茄醬
清爽的番茄莎莎醬配上酥炸的馬自拉起司，非常解膩。
感覺這是到內斂的開胃菜，
吃到最後才有淡淡起司香味出來，
表皮麵衣不會很油膩，比一般的還要脆口，非常有酥脆的口感。
套餐前菜：酥炸中卷佐塔塔醬
麵衣不油膩，我個人很愛旁邊的塔塔醬，
比起坊間濃稠油膩的塔塔醬，這兒塔塔醬較為清爽，配上點檸檬汁，真是絕配。
而中卷就是新鮮彈牙，只要新鮮就會好吃。
這盤也是一下子就掃光啦XD
套餐麵食：拿波里番茄培根麵
看似簡單的拿波里番茄培根麵是有故事的。
這道拿波里番茄培根麵幾乎是日本每一家家庭主婦都會做的家常菜！
大家一定覺得奇怪？為何家常菜會是番茄義大利麵呢？
原來，當初世界大戰時，外國軍隊的物資匱乏，就把剩下的東西加在一起炒義大利麵。
於是就有這道食材簡單、但深具意義的拿波里番茄培根麵。
至今在日本家庭還是很常見的料理，因為備料很簡單，裡面加了青椒、洋蔥、培根，
特別值得一提的是醬料Sauce，他們使用的是番茄醬！因為當時軍隊就是使用番茄醬。
而和 Nagomi Pasta保留了這個傳統，也讓這道番茄培根麵跟一般的不一樣。
對於很多日本人來說，在和 Nagomi Pasta吃一盤番茄培根麵，勾起了不少思鄉的情懷，
因為這就是媽媽味道的象徵啊！
服務生貼心的提醒：要吃之前記得把水波蛋拌開再吃會更為美味。
沁媽對這道讚不絕口！
我們家一般來說都不大喜歡吃番茄口味的義大利麵，
但因為使用番茄醬，酸甜的香氣讓人忍不住一口接著一口。
大火快煎過的培根、配上青椒跟洋蔥，最後再撒上Padano起司，
攪拌後Padano起司完全融化在義大利麵中，淡淡起司味道讓這道看似簡單的義大利麵變的更不簡單。
真的很建議第一次去和 Nagomi Pasta的人，一定要點這道吃吃看。
真的會將你以往吃吃義大利麵的印象翻覆，有著不同的感想。
把蛋液拌開後，
吃起來更為滑順，水波蛋功不可沒啊！
而且我喜歡他的麵條是稍微硬一點，口感較佳。
套餐麵食：柚子胡椒鴨肉麵
另外我們點的這道可是店家的招牌呢！
這兒的義大利麵很特別，和 Nagomi Pasta的義大利麵所加入的高湯，
都是使用北海道的昆布、加入台灣花蓮的柴魚浸泡後撈起，目的是讓義大利麵裡面杜蘭小麥的香甜味更加提升。
吃起來不需要可以讓口感更好、而且更為提升麵條香氣。
和風義大利麵有點類似日式炒麵的做法，先將麵條下鍋炒過，再加入配料。
不大會有什麼醬汁，可是卻有超濃郁的醬料味道。
而這道柚子胡椒鴨肉麵，選用日本九州進口的柚子胡椒，
柚子胡椒是日本九州的調味醬料名產，以青辣椒、柚子皮、海鹽、以及少許的柚子汁，
磨成泥狀後的特殊醬料，非常適合搭配肉類和海鮮。
炒過後的麵條微帶點鹹度，可以吃到柚子的淡香，和辣椒的辛味，再佐以香甜的鴨肉，非常適合！
鴨肉當然是主角！
煎的9分熟，非常香嫩、完全不乾澀，
而我最愛厚厚的鴨皮，擁有豐富油脂，吃起來香潤、鴨肉肉汁完全在嘴巴竄出，超好吃！
比起剛剛番茄麵，我個人比較愛這道柚子胡椒鴨肉麵，
可以吃到濃濃日式風味，柚香胡椒醬跟鴨肉超級搭！
一定要試試看這道招牌料理。
套餐主廚特選：近畿醬燒豬排
吃完麵食感覺要來點肉才對，
豬肉很嫩、一點也不柴，而且旁邊部位也不會有一大塊肥油，肉片選的很好。
配上旁邊的醬汁，這餐吃的很過癮耶！
吃完主餐後，是不是覺得還少了什麼？
於是我們又點了這個超級厲害的歐牧純生鮮奶油霜淇淋 NT100
這非常厲害非常厲害非常厲害！！！(很認真所以說三次)
採自九州的生乳，是純生鮮奶油做成的冰淇淋，完全沒有任何添加物。
所以這融化的非常快，看上桌才一下下，我的冰就要融化了。
討厭霜淇淋的一定要點這道！！
簡單來說，吃過這個以後胃口絕對被養刁了！會覺得一般霜淇淋都不夠好吃。
因為你只吃得到濃郁的鮮奶味道，非常清爽，
甜而不膩，完全不會像吃一般霜淇淋會有”吃到膩”這回事！
剛剛套餐飲料早喝完了，
在服務生建議下又加點了這道菜單上沒有的SPECIAL飲料：漂浮紅茶 NT150。
本來以為剛剛霜淇淋的驚喜已經很厲害了，
沒想到這個更厲害>//////<
香醇紅茶搭配上鮮奶霜淇淋，絕對是戒不掉的好滋味！
我一開始沒攪拌，
先喝底下的紅茶，幾乎不帶甜味的紅茶，
喝得出來香醇紅茶香氣。
而攪拌後的鮮奶霜淇淋，本身的甜味與奶味進入了紅茶中，變成鮮奶茶。
只能說：這是我近期喝過最好喝的奶茶！
完全沒有一絲甜膩的味道，鮮奶加上紅茶，偶爾還可以吃到融化的霜淇淋，
絕對是這個夏天不可錯過的飲料！！太好喝了啦>/////////<
不知道可不可以外帶啊>”<
提前慶祝88節，這餐我們吃的超開心！
不管是前菜，義大利麵或是最後的甜點，無懈可擊啊！超好吃的>////////<
有到市政府捷運站附近的朋友，
很推薦來這間和 Nagomi Pasta吃吃看”和風義大利麵”，真的很不一樣唷！
而且也一定要點杯漂浮紅茶來喝喝看，太棒了這個滋味。
讓我至今念念不忘啊>////////<
慶祝父親節的餐廳還沒訂嗎？趕快去訂位吧，爸爸們一定跟沁爸一樣愛這間美食的。
在查資料的時候，發現他們有舉辦滿周年活動。
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詳細活動請看：https://goo.gl/eJhuNX
和 Nagomi Pasta
訂位專線：02-2725-1151
地址：台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
粉絲團：https://goo.gl/rNNrkY
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