《信義》穆記牛肉麵 – 老字號的牛肉麵店，推肉絲斤餅!

吳興街的穆記牛肉麵是阿三哥的老饕同事推薦的！
剛好這天我們看了美食應援團的節目，興沖沖想去吃好吃的海南雞飯！結果殘念沒開…
混著混著就看到在北醫美食生活圈小有名氣的牛肉麵店：穆記牛肉麵。
這間店的麵食都還滿道地的北方麵食，是沁媽跟沁喜愛的那種。
雖然要價不便宜，但也在合理範圍內，價位算是中價，但美味程度是中上唷！也難怪可以在美食雲集的北醫附近存活這麼久了

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普通的小店面，究竟有何魅力在這裡存活這麼多年呢？

我想一定有它吸引人的地方，真是期待一探究竟

店家還不准人拍照的唷！

我只拍了這張就被制止了

看一下菜單，真正的不是便宜路線

但看起來都很吸引人對吧

通常點菜，我個人都會對這種小點心比較有興趣！

所以後來除了牛肉麵外，我們還加點了小菜、涼拌麻辣牛雜、京醬肉絲斤餅。

吃得飽飽飽啊!

點了紅燒半筋半肉麵，大碗兩個人吃，再加上其他小菜，分量很剛好

涼拌乾絲 NT40

乾絲做的不是太油的話，通常都是清爽好吃的。

這間中規中矩。

紅燒半筋半肉麵 (大) NT190

肉塊給得相當有誠意，看起來滿滿一碗，視覺效果100分。

(但雖然是點大碗，碗~~~並沒有很大唷XD)

但很可惜的就是我覺得牛肉塊有點柴

紅燒湯底還不錯，麵條Q有嚼勁

是我喜歡的北方麵食口味，這應該是手工現稈的，現場稈的這樣最好吃了

涼拌麻辣牛雜 NT150

我也頗喜歡這道的，他的調味很棒！

真的有麻的味道，辣也是辣舌根而非舌尖，品嘗到辣的味道、卻不辣口，這樣溫潤的辣我頗愛。

而且牛雜給的也頗多，好吃

京醬牛肉絲&斤餅 NT160

這樣的價位還算OK。

一定要說這斤餅煎得真好，少一分則太薄、多一分則太厚，夾著肉絲吃剛好。

哈哈哈~端上桌時候我也嚇到

我知道這賣相不是很好，可是真的頗美味的啦

京醬肉絲吃起來很像甜麵醬的味道，所以就想像甜麵醬肉絲吧

把斤餅跟肉絲包在一起，剛好互補。不會太乾、也不會太鹹太甜，這樣吃很優唷！

再夾一點蔥配著吃，更增添一股味道可以解膩，好吃好吃好吃

穆記小吃牛肉麵館

電話：02-2723-9372

地址：北市吳興街239號(近台北醫學大學)

營業時間：上午十點半至晚上九點

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沁的MURMUR………

最近天氣都陰陰的

但是卻無敵熱~

這是怎麼一回事啦

莫非惹人厭的回暖真的來了?!

OHNO~~~我討厭夏天

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