蒙古紅蒙古火鍋是小沁在大學時就有來過的一間東區麻辣鍋吃到飽!
那時候就很喜歡,每一次只要在東區要吃蒙古麻辣火鍋,我就一定會想到這間「蒙古紅蒙古火鍋」。
雖然離大學時期很久了(透漏年齡 大誤),這次再訪還是很喜歡啊>///////<
推薦這間的湯頭,尤其是白湯湯頭,煮蔬菜超級美味!已經很久沒喝到這麼讚的白湯湯頭了呢!
另外他家的食材也很新鮮好吃,像安格斯牛肉、牡蠣、培根羊肉、松阪豬…等等,當天吃的超爽的啊!!
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蒙古紅蒙古火鍋在國父紀念館捷運站附近,
這天等阿三下班後,我們就直奔而來吃晚餐啦!
蒙古火鍋加了許多中藥材,吃起來有濃濃孜然香氣,我自己是很喜歡的。
每一陣子總是要再回味一下才開心。
喝到這間蒙古紅蒙古火鍋的湯頭,頓時讓我湧起大學時很常來吃的印象!
果然問一下老闆娘說這裡開多久了?他說快9年了!
果然!這就是我印象中的那個味道啊>//////////<
喝口湯就湧起了青春歲月的回憶,真是好懷念啊!!
沒有著華麗的內部裝潢、沒有著精緻桌椅碗筷,
這裡有的就是平實的裝潢、與超值的食材,
老闆真是把裝潢的費用成本,都換以真的可以給顧客享受到的食材,
老闆覺得:這才是最實在顧客可以感受與享受到的!
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價位分為平日午餐&晚餐(假日)的價位,提供的菜色也不相同!
平日午餐NT499、晚餐&假日NT599,皆須加一成服務費。
特別是:還有同桌加價NT120,可以享用更高級的肉品與食材!
我們這天有加價,一定要說:松阪豬超好吃!
北海道帝王蟹腳這兒居然也有提供吃到飽耶!好酷~~~~
用餐方式也很簡單,除了菜單上面肉品部分是跟服務生點用以外,其他都是自助吧自取。
【飲料區】
冷飲的部分有提供:冰沙、氣泡飲料、奶茶、冬瓜茶、綠茶跟蘋果醋,
很誇獎的是這兒還有提供冰水!
我吃吃到飽都不大喝飲料的,喝無糖茶跟冰水就很夠了。
【冰品區】
這兒的冰品有三種品牌:
好吃抹茶的明治、布朗尼巧克力超讚的卡比索,還有紐芝蘭樂活冰淇淋!
本來以為這品牌較不知名,但沒想到是我最愛的一個品牌耶!!
這兒的萊姆雪酪超好吃>//////////<
尤其酸酸甜甜,吃完麻辣鍋後來一球,真的超解膩!
【自助吧區】
一看這自助吧就知道超厲害了!
有近百種食材可以自行取用,阿三一看到這麼多的自助吧就嚇到了~
狂說今天晚餐吃完不知道要胖幾公斤咧>/////<
【自助吧區-甜點、水果、小菜】
這邊的甜點有三種:戚風蛋糕、蛋塔、起司蛋糕,
而水果有六種,看起來都非常新鮮!
除了甜點水果外,還有小菜唷!
這邊有泡菜、海帶、豆干…等等,
還有我最愛的梅漬番茄>///////<
吃口梅漬番茄,酸酸甜甜好開胃!
【自助吧區-蔬菜】
這兒有相當多種蔬菜!
也有很多一般吃到飽不會提供的菜類品種,
其中像是水蓮、蘆筍跟山蘇,
一般去外面山蘇少少一盤就要超貴的,
這天我們煮火鍋吃的超滿足 🙂
【自助吧區-各式火鍋料、海鮮】
吃嚼多樣的食材!
這邊的蛤蜊又大顆又新鮮,真的超誇獎!
我很喜歡他們的海鮮,一般價位就很夠吃了。
特別有些食材我跟阿三吃得很開心,
他們牡蠣很大、炸過的魚下巴再去麻辣鍋裡煮,超好吃耶!
【調味料區】
調味料區有著台灣人很愛的沙茶、醬油….等等,
但是吃蒙古火鍋,就是要吃他湯頭的原味,
不沾醬就超級入味了!所以這天我們並沒有拿取調味料咧~
這區還有烤土司。
有已經燉煮入味的麻辣鴨血,超香的!
鴨血很嫩很好吃唷!
【熱飲區】
熱飲區也是好讚!
很多不同的茶品、咖啡、阿華田….等等,
但我這天都沒享用!
光吃火鍋就超飽的啦~~~
蒙古火鍋有別於一般涮涮鍋,
由龍眼、黨參、紅棗、枸杞…等藥材熬製而成,
天然甜味、且無油,這是煮火鍋最健康、最天然的湯頭。
因為不知道我們的辣度,所以先給我們一碗辣椒,如果不夠辣可以自己放下去煮。
我真的超級誇獎這邊的白湯,一般來說白湯通常沒有什麼味道,
但因為這兒的白湯使用多種中藥材熬煮,天然就有淡淡甜味,煮上蔬菜真的超美味!
而紅湯也是很好喝,沒有油膩膩的感覺,加了花椒增添香氣,
喝起來麻麻卻不辣,非常順口的湯頭!
一般麻辣鍋紅湯怎麼可能敢喝,一看就放了超多油的啊!
只有這兒的紅湯我敢喝上一碗啊~>////<
上次PO上粉絲團吃肉肉的照片,立刻有朋友問說:這小格的是做什麼的啊?
因為湯底加了藥材燉煮會越來越對味,
所以店家特製鍋子,把藥材放進小格子內,
我們在吃的時候,就不怕吃到不該吃的藥材..等,真是貼心!
先來看看一般價位的肉品,這是我點的安格斯牛肉!
當我還在東拍西拍的時候,阿三就已經偷偷開吃了!
然後他涮了一片安格斯牛肉就塞進嘴裡,邊吃邊說這超好吃耶。
他爽爽吃了一陣子後,看到我眼冒金星後,
才不好意思地問我:「你在拍照,我這樣一直說好吃會不會不好?」
當下我白眼真的翻到頭頂了= =”
但也知道這肉真的好吃啦!吃到他完全不顧我拍照很辛苦這樣= =”
可以看到安格斯牛肉真的很大一片!!
以前我很喜歡去東區滿堂紅大口吃牛肉,也是覺得他家的安格斯牛很讚。
但我想我找到間媲美滿堂紅的牛肉,可是湯頭又是我愛的蒙古味的火鍋了>/////<
安格斯牛肉太好吃了!一定要給他特寫的啊>//////<
瞧這牛肉紋理絲絲分明,寫的這時我又口水滴滴滴了我。
雞肉,
一般雞肉都柴柴的,
但是這兒的雞肉雖然切片,但還滿嫩滿好吃的呢~~
培根羊肉
這兒的羊肉吃起來不會像是一般吃得口散散的,
反而相當結實,又不會有過重的羊羶味,
真的還滿好吃的呢!
這是我除了安格斯牛肉外,另外還叫了第二盤的肉品。
嫩肩牛
這要記住不要涮的過熟囉!
這兒的牛肉品質都還不錯,涮個7分熟就可以下肚了咧~
雪花牛
雪花牛油脂豐沛,也是相當好吃的一種肉品。
但都敵不上超優的安格斯牛~
安格斯牛真的超美味的啦>//////<
店家不時就會招待當天特殊食材!
像這天我就吃到了人生第一盤「檳榔花」
老闆說:放到白湯煮一下就可以起鍋了~
吃起來的口感很像嫩竹筍,真的很好吃耶!
沒想到檳榔花是這麼好吃的東西啊~~>/////<
阿三去拿的第一盤自助吧食材,
蝦子跟魚片都很新鮮,
當然我最愛的蛤蜊也超好吃,我們之後又拿了一盤呢!
蔬菜煮白鍋很對味!
真希望家裡也可以吃到如此好吃的蒙古火鍋啊>/////<
另外凍豆腐也很優秀唷!不管白湯還是紅湯都很棒。
看看這牡蠣吧,
大顆且飽滿,我們這天吃海鮮吃得超過癮的。
我個人覺得豆皮煮紅鍋超好吃!
旁邊的魚下巴,煮湯也很美味。
表皮先炸過,吃的到飽滿的魚肉,還有煮過的皮吸飽了湯汁,很好吃。
還有一定要煮王子麵,我吃完一包覺得不夠,叫阿三再去拿一包。
他立刻瞪我:吃這麼多幹嘛>”<
可是真的很好吃咩~~~~~>/////<
接下來,看一下我們今天點加價NT120的較高級價位菜色。
因為年齡到了,所以點不了太多,請大家見諒捏XDDD
霜降牛肉
我覺得很嫩很好吃,
雖然沒有安格斯牛肉這麼大片,
但是各有千秋,霜降油花比較漂亮、肉雖瘦但不柴。
阿三比較喜歡霜降牛肉、我比較喜歡安格斯牛肉。
松阪豬
這推薦必點>//////////<
加價120的菜色中,我最愛的就是松阪豬。
肉超級彈口,而且那個花色就知道這品質很不錯!
加價120為了吃松阪豬啊>/////<
瞧瞧松阪豬這讓人口水直流的花色,
光看就知道這口感一定很脆很好吃了~
澎湖手打花枝漿
這種手打漿都要大球一點口感比較好,
這也超好吃耶!大大的蝦仁被包覆在吃起來口感Q彈的魚漿,好美味~
煮好後我給阿三吃,他頓時眼睛就冒愛心,頻頻誇獎這的確還滿優的!
天使紅蝦
大大隻的天使紅蝦讓人吃了感覺過癮。
冰淇淋也吃了兩碗,
可以看到都有萊姆雪酪,
沒辦法,吃完燥熱的麻辣鍋後,
來碗冰涼酸酸的雪酪,真的太過癮了!
最後阿三居然還有肚子吃甜點,我覺得他超強的!
不過通常他都不會吃甜點的,
這個蛋塔跟戚風蛋糕他居然把他吃吃完了。好神奇!
蛋塔可以去烤箱烤一烤再吃,會更美味唷!
吃得超級飽!!好滿足唷!!(吃的小腹超凸像懷孕三個月了XD)
我想我一定能撐過這去歐洲的十多天了~~~~
每次去歐洲就會超想吃麻辣鍋>///////<
都已經訂好玩回來之後要來吃的位置了呢!哈~
我想蒙古紅,是我只要想吃蒙古麻辣鍋都會想去的一間店吧。
這也是近期內,阿三跟我吃吃到飽,吃完不會說:”下次都不吃吃到飽了!”的一間店。
另外,在寫文時候有去看他們家的臉書~
發現現在到6/30有四人同行一人免費的優惠活動耶!(更多資訊請看我)
有興趣的朋友可以搶一下優惠囉~哈
蒙古紅蒙古火鍋
地址:台北市台北市光復南路280巷42號
聯絡電話:02 2731 5656
網站:http://tw.myblog.yahoo.com/mgr27315656/
粉絲團:請點我
營業時間:早上11:30~凌晨12:00,周一中午公休,下午5:00開始營業。
東區有啥好吃的呢?
其他東區美食看這裡!
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