在地人去羅東夜市才不去人擠人呢!!這間位於羅東夜市小巷旁的津宴拉麵,就是近來宜蘭人的心頭號。
也是小沁新發現的羅東夜市美食,誰說去夜市一定要人擠人排隊買知名的攤販呢?
這次我跟阿三來宜蘭,就偏偏反其道而行,第一攤就衝來這讓人好想品嘗的津宴拉麵。
津宴拉麵是完全客製化的拉麵唷!麵的軟硬程度、湯頭的濃淡程度都可以自行選擇!
而且湯頭可是雞湯跟魚湯兩種混合的呢(也可分開),這天我自然要都嚐嚐啦,冬天來一碗真的好適合!>/////<
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這間津宴拉麵就位於羅東包心粉圓那條巷子出去後,
有一間賣羹麵、茶飲料店的那條巷子,我知道這樣講很模糊啦XDDD
但熟羅東夜市的人應該知道我在講什麼。
當晚我們到津宴拉麵時,其實已經頗晚的了。
但是殊不知,居然還要排隊!!>”<
看來這裡真的越來越多人知道,好多人都要來品嘗這濃郁湯頭的津宴拉麵。
營業時間要注意一下唷!
每天限量100碗呢!聽到這限量二字,怎可不衝?!
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小小一間店,滿滿人潮啊!
津宴拉麵主打的兩項湯頭,魚湯與雞白湯。
看了一下小菜,都沒有吸引人的,PASS!
津宴拉麵有這樣的紙可供顧客點拉麵用,
我吃濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵 NT180,湯一般濃淡,麵條最硬!
阿三吃濃厚醬油魚湯拉麵 NT180,湯一般濃淡,麵條正常!
其實我覺得想一吃日本道地濃郁湯頭的,不妨可點點看最鹹。
因為重口味的我跟阿三,稍嫌這湯頭沒有日本的濃郁。
店家很用心的介紹了一下餐點特色。
比較讓人注意的是,津宴拉麵使用的叉燒,可不是一般的肉,
而是台灣豬頰肉,豬頰肉會較為瘦一點,所以喜歡油花的朋友們,可能較吃不慣。
其實雞湯跟魚湯都很有營養的!
熱呼呼鹹拉麵就是要喝冰麥茶才過癮啊!
有七味粉可自行取用
濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵 NT180
如果剛剛都不加點其他配料,這就是最原本會附的配料了。
有筍絲、半顆糖心蛋、兩片叉燒、玉米、海苔跟蔥花,滿滿一碗好大心。
其實女生這樣就一定飽的啦!
大食量的男生建議可以多加一片叉燒,會更有飽足感呢。
特別一提,筍絲可是選自阿里山的幼筍唷!
非常好吃!!又嫩又有可口,太好吃了啦>/////<
好想加點唷!
我的魚+雞白湯,
喝起來有淡淡的鰹魚香氣,佐著淡淡的雞汁,兩種滋味恰恰好。
喜歡都嚐嚐看的可以點雙湯頭!
但是我個人會建議兩人來吃的話,不妨可以考慮一個點雞白湯、一個點魚湯,
也許更能喝得到店家主打的原汁原味。
我喜歡選硬麵條,是因為我本身愛拍照。
拍完麵都軟了,所以都愛選最硬的那種。
我倒是覺得麵條比較沒有特色,可惜了一碗好湯。
濃厚醬油魚湯拉麵 NT180
阿三點的魚湯拉麵,這碗比較鹹。
其實在吃過三田治面所後,我就比較愛魚湯。
濃濃的柴魚味道,好迷人啊!
也是很好喝唷!
尤其冬天來喝一碗,驅除寒意最適合了!
叉燒也是溫潤美味!
但我也有點懷念較有油花的滋味。
總之呢~
很開心羅東也出現了不輸台北拉麵的好湯頭!
羅東夜市又有了不同選擇的美味囉!
津宴拉麵
電話:03-9571581
地址:羅東鎮中山西街69-1號
粉絲團:https://www.facebook.com/jyramen
官網:http://www.jyramen.com/
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