明媚的下午時光，適合學做料理、順便來點下午茶（確定是順便嗎XD）
這天來到亮萌私房料理，跟亮萌老師簡單學魚子醬料理。
沁最近走賢慧女孩兒路線，一直分享有關廚房料理的活動捏！哈哈 轉性兒了！
今天的主角「得利特頂級煙燻魚子抹醬」在挪威可是非常紅唷！
早上父母懶得弄早餐，小朋友就直接拿魚子醬抹麵包吃。
魚子醬也可以這麼簡單，千萬別被舊有的觀念影響！
這條煙燻魚子抹醬像牙膏狀，一點也不貴！一條才NT450唷。
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商品小故事
來自挪威的Mills DA成立於1885年，它所生產的Delikat鱈魚子醬除了是當地家喻戶曉的鱈魚子醬第一品牌，產品已有60年歷史，目前商品行銷全球20餘國，深受全球消費者喜愛。不同於黑色鱘魚子醬高貴味鹹，高貴不貴的得利特魚子醬，來自北海天然無汙染海域的深海鱈魚，嚴格挑選最高品質的魚卵，歷時一年複雜醃製、煙燻、調味過程，產品才能問市。
尋尋覓覓來到國父紀念館附近的亮萌私房料理，大片落地窗很美，感覺很精神！
不只提供料理，還有各種酒類唷！
沁很喜歡後面一堆照片，各位看倌有空可以去看看，也有當天活動跟亮萌老師的合照唷！
餐廳裝飾著各種漂亮的擺飾，看的出來很用心！
我想老師應該很喜歡喵咪唷！喵咪的擺飾還滿多滴哩！
個人很喜歡中上照片很多小廚具的飾品。
紅茶解渴不甜膩，好喝！
不只來做料理，也有下午茶唷！也太好了吧，幸福耶>/////<
沁當然也要跟這麼豐盛的下午茶一起拍照啦！開心開心，餓了。
餅乾很好吃！尤其是這巧克力的，還有巧克力豆唷，超棒的啦！泡芙也很好吃唷。
水果蜂蜜蛋糕也很棒！
奶油、巧克力醬、水果加上蜂蜜蛋糕，真是絕配啊！
這也很好吃唷！
烤的酥酥的麵包、加上馬鈴薯泥，在配上畫龍點睛的魚子醬，好好吃唷！
下午茶，當然要配杯熱茶囉。好滿足啊！
不過以上不是重點，重點是魚子醬料理。
在Henry的介紹下，我們迫不及待的開始了今天的創意料理大賽。
首先先選組長吧！越小數字的就是組長。
結果沁超幸運的，骰了12點最大點數唷！超厲害的啦（可惜沒有去買樂透 嗚嗚）
亮萌老師首先幫我們講解魚子醬可以怎麼用？
有些人不喜歡料理就是怕準備食材、怕很麻煩！
亮萌老師告訴我們：料理可以很簡單！以最簡單的方式，品嘗材料的原味。
她幫我們示範如何將魚子醬加入妳平常的料理。
首先準備雞翅膀，少許醃漬一下，醃個半小時左右。
在等待雞翅的同時，把魚子醬用水稀釋一下，如同這位帥哥手中的一樣。
爾後即可乾煎雞翅，再拌入剛剛帥哥手中的魚子醬。
等香味四溢後就停火，這時我早餓個半死了，太香了真是。
佐上蔥花跟花椰菜，擺盤一下。你會發現，料理可以很簡單、很美味、視覺滿分。
這相當好吃唷！
因為乾煎，所以油份幾乎沒有了！
不油膩，稍微鹹的魚子醬跟蔥花提味，結合的很完美，非常好吃！
主題是下午茶料理，小小的湯匙，可以一口送入食物。
亮萌老師準備了非常普通的嫩豆腐，豆腐切塊，花椰菜穿燙切片，再配上小番茄跟魚子醬。完美！
我們家小組長出馬當小老師，很賢慧唷！
這樣可以一口送入嘴巴，既清爽又不沾手。
最適合貴婦的下午茶趴體囉！
老師完美示範完後，就輪到我們啦！
此次活動分三組，創意激盪魚子醬可以如何在料理上呈現！
我們擁有的材料如下，蝦子、燻鮭魚、水果等一堆材料。
當然還有魚子醬、蔬菜蔥花、鹽黃芥末等調味料。
魚子醬有兩種口味：低鹽跟原味，當然都有濃濃的煙燻魚子味道。
我們超認真的在準備料理，製作過程中腦力激盪，很有趣耶！
沁當然也不遑多讓的在準備囉！
挖賽，這樣看我的姿勢還真恐怖！但沒辦法，我拿刀子在雕花，哈哈哈。
我們是第二組，前面三個小料理是沁準備用。
也是以一口就可以品嘗的概念去構思的，麵包為基底、上方佐一些配料，好吃健康！
亮萌老師幫我們「變身」，
怎麼樣可以讓你的料理更為豐富、視覺上更美這樣。
最後這場下午茶活動當然完美結束囉！好棒唷！
原來魚子醬料理一點也不困難，簡單在家中就可以享用下午茶囉！
來拍張拍立得吧！好棒唷，當然就會貼在後方的牆壁上！
有空可以去看看我，哈哈。
結束術後還拿了兩條「得利特頂級煙燻魚子抹醬」回家精進廚藝！XD
回去後，沁覺得最近大餐吃的很多！不如就用魚子醬來道減肥餐吧！
把豆腐切碎後，川燙一些愛吃的蔬菜，再拌入魚子醬即完工！簡單，又低卡路里。
這樣一餐就讓沁很飽足了！
由於都沒有油份，魚子醬鹹味足夠、很美味，所以簡單也可以輕鬆瘦身唷！
真是太棒了哩！
商品特點有三項：
1.方便、即食、可搭配多種食物
2.牙膏管狀保持原味料新鮮與方便在家、公司、野餐攜帶使用
3.Omega3脂肪酸的絕佳來源，美味兼營養。
沁這幾天在家中
只要肚子餓，懶得再出門覓食時，
輕鬆拿麵包配魚子醬，簡單就可以很美味了！
魚子醬配飯也很好吃唷！真是偷懶的最大秘招啊！
（結果，還是沒學到正宗料理，反而偷吃步學大了！哈哈哈XD）
得利特頂級煙燻魚子抹醬
電話：02-2797-4818
0975-051-048（鄭小姐）
MAIL：[email protected]
試吃活動網址：http://blog.udn.com/henrysun/6372324
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最近大家大餐都吃很多
就用魚子醬減肥吧xd