台南美食吃不完，尤其海安路&保安路上超多好吃的老店，
說到台南蝦仁飯一定有集品蝦仁飯&矮仔成蝦仁飯，
這兩間位在海安路上蝦仁飯都很有人氣都有各自的支持者，
上次吃過矮仔成蝦仁飯，這回來台南當然要吃吃看集品蝦仁飯，
台南美食好吃的真的太多，感覺永遠吃不完的美食，住台南好像真的蠻幸福的XD
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集品蝦仁飯
地址：700台南市中西區海安路一段107號
電話：06 226 3929
營業時間：09:30–21:00
★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
位在海安路上的極品蝦仁飯，非常好找，
招牌很大，人潮很多，眼睛小小的阿三都一眼看到了XD
賣的東西很多，進去後要先找位置坐在點餐唷，
如果喜歡吃蝦子的人建議要點加量版的唷!
看到隔壁點加量版的當下有點小後悔，滿滿的跟山一樣!!
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人潮真的絡繹不絕，平日下午人還這麼多，生意真的很好，
店內空間還蠻大的，外面也有可以坐的地方，
用餐的環境也很乾淨!!
各式小菜請自取XD
點了蝦仁飯NT55元，阿三說吃飯一定要配一碗湯阿(標準台灣人?)，
蝦仁鴨蛋湯NT40元(阿三看到前面有星星就忍不住點了，這招很厲害唷XD)
蝦仁飯是一碗碗先盛好的飯再均勻地鋪上蝦仁(大約10來隻)，
集品蝦仁飯的飯跟一般的炒飯有點不一樣，
是用熬煮的才魚高湯加上蝦湯拌在白飯裡，
讓白飯吸收醬汁，所以吃起來比較濕潤，也吃的到蝦子的味道，
蝦仁則是與青蔥一起下去大火炒，所以會有我很愛的鍋香味，
搭配起來不得不說真的很好吃，簡直是最強的二人組阿(蝦仁跟飯XD)
在來就是加了星星的蝦仁鴨蛋湯，
湯底喝起來是有才魚高湯的味道，喝起來甘甜甘甜的，
在配上鴨蛋&蝦仁還有裡面也加了青蔥提點味，真的好喝，
不虧是前面加了星星阿(心理作用XD)
有機會到台南吃蝦仁飯的話，
這兩間集品蝦仁飯&矮仔成蝦仁飯，一定都要試試看，
在來跟我說哪一間好吃唷~~
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集品蝦仁飯
地址：700台南市中西區海安路一段107號
電話：06 226 3929
營業時間：09:30–21:00
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