富盛號｜台南必吃碗粿,永樂市場必吃NO1!70年的老滋味!

台南必吃小吃除了牛肉湯以外，一定要有碗粿的阿(是吧?)，

這次來到台南國華街吃頗有名氣的富盛號，

阿三一開始還以為富勝號是炭烤三明治哩XD真的很沒sense餒~

民國36年創立至今也已有70幾年的歷史，

富盛號碗粿只賣兩樣東西，而且賣了70年，能不吃嗎??

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富盛號
地址： 70004台南市中西區民族路3段11號
開放時間：07:00–17:30 星期四休息
電話： 06 227 4101

★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~

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富盛號有二間店，一間在民族路上只提供內用，就是我們吃的這間，

另一間就是這裡西門路二段，只提供外帶服務，但還是有供人數較少的客人用餐，

生意真的很好，滿滿的人，還有很多人在外面排隊!!

 

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店內環境很乾淨，裝潢有點復古的感覺!!

 

廚房也很乾淨，用餐起來就很舒服，

阿姨很熟練的在擠醬油(硬要拍XD)

 

人很多的時候要在這邊排隊，會有服務人員帶你入座

 

入座後就到櫃檯點餐，先付款唷!!

 

點了兩樣東西(也只有兩樣可以點~哈哈哈 菜單真的很簡單XD)

碗粿&魚羹都是NT35元唷!!!

 

魚羹也是台南的傳統小吃，料算是蠻多的，

魚羹給了5大塊，再撒上香菜&胡椒提味，

魚羹Q彈很好吃，再搭配上一點酸一點甜的羹湯很好吃!!

 

平常不會特別吃碗粿的，

很多碗粿吃到嘴裡就散掉，所以沒特別愛碗粿這玩意。

不過富勝號的碗粿倒是讓我蠻驚豔的，

碗粿綿密又扎實的口感，覺得不錯，

醬油不會死鹹，也不會很甜，

還有蝦仁&肉塊，第一次吃到有蝦仁的碗粿，給的料算很實在的!

讓我又從心認識了碗粿的道美食XD

來到台南的國華街一定要來吃吃看富勝號的碗粿唷!!

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富盛號
地址： 70004台南市中西區民族路3段11號
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