台南必吃美食是什麼？我這樣問在台南生活一陣子的沁弟，
他跟我推薦「烏家庄」，烏骨雞湯跟鹽焗雞很有名。
秋冬補身體必吃烏骨雞湯，鹽焗雞兩大招牌菜色必吃！
是沁弟超級推薦的台南美食！
烏家庄的烏骨雞湯很好喝，也相當的養生，秋冬一位難求、建議訂位。
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烏家庄
地址： 700台南市中西區永華路一段78號
開放時間：11:00–00:00
電話： 06 229 6500
★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
這次去台南，跟沁弟取經了很多私房店家!
在地人會吃的美食推薦，我都整理在《台南必吃美食懶人包》中喔!
大家可以自行取用XD
烏家庄位於台南新光三越附近，周邊算是還滿好停車的。都有付費停車場可以停車喔!
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如果是秋冬，建議訂位
因為我們這次是夏天去吃
夏天真的人少很多，也不大需要訂位喔!
店面位置不多，所以很容易想像秋冬變天之際
大家都想喝熱湯進補時，這邊生意應該很好，相當容易客滿吧!
飲料自取
這個沾醬很酷，因為烏骨雞是幾乎沒有調味的，
所以難免會覺得不夠鹹，
你可以取用一點沾雞鹽，然後加一點湯在碟子裡面，
這樣沾雞肉的時候就不會過鹹了，好聰明!
看一下菜單吧!
雞湯必點的就是烏骨雞湯了，我點半鍋 NT650
另外沁弟極力推薦的是鹽焗雞，不過鹽焗雞一隻雞NT800
我們這天戰力不足，建議大家可以揪多點人才可以吃到湯的雞跟乾的雞
不然我們只好捨棄一項，嗚嗚~可惜啊!
除了烏骨雞湯以外，我們還點了炒蛤蜊、青菜…等
提供小孩子的餐椅，也相當方便!
不過那時候我打電話，店家也告知椅子數目不多
所以建議可以先說需要兒童餐椅喔!
炒蛤蜊 NT180
蛤蜊很大、又飽有不少湯汁，好好吃喔!
16很喜歡吃這個蛤蜊，他吃的不亦樂乎啊!
炒龍鬚菜 NT120
看到這盤菜上桌，我就驚嚇到了= =
好大一盤菜，這怎抹可能吃得完啦XD
龍鬚菜好好吃，感覺營養!
蔥油飯 NT30
蔥油麵線 NT40
都還不錯，麵線大份量又好吃。
烏骨雞湯(半隻) NT650、袖珍菇 NT100、花翅丸 NT200、豆皮 NT70
烏骨雞湯是裡面只有雞肉的，所以如果你要料的話，要再額外加點。
我點了後面這麼一大串!所以一鍋滿滿滿的，也是根本吃不完咩~
推薦可以點花翅丸，花翅丸有花枝，吃起來口感UPUP
我想最喜歡的應該是烏骨雞湯的湯頭了吧~
淡淡中藥味，喝了會回甘的好湯頭。
我覺得是還滿好喝的，
但這個暑假喝太熱了，能想像冬天喝這個應該很爽喔!
滿滿一桌子的菜，吃不完吃不完啊>”<
這次沁弟推薦的烏家庄，雖然可惜沒吃到招牌菜色之一的鹽焗雞
但烏骨雞湯也算是還滿好喝的，
期待下次去訪再吃鹽焗雞囉~
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烏家庄
地址： 700台南市中西區永華路一段78號
開放時間：11:00–00:00
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