湘菜（湖南菜）是中國八大菜系之一，眾所皆知的特色就是：無辣不歡！
道地的湘菜都放了許多辣椒、剁椒…等等，「香辣」就是湘菜的特色。
與川菜不同的是，川菜較麻、而湘菜較香，我個人就是相當重口味的孩子，所以這兩種菜系深得我心。
吃了台北許多川菜餐廳，但因為湘菜較為少見，所以較少吃到；而1010湘是我一直都很想吃吃看的餐廳。
這天來到了基隆國際百貨內的1010湘吃飯，吃到了許多道地的湘菜，味美價實在，是間聚餐吃飯的好餐廳。
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位於基隆國際百貨內的5樓，在基隆港的正對面，離火車站客運跟停車場都頗近。
我喜歡餐廳有這樣的配菜組合，
能吃到餐廳明星菜色，在付帳的時候卻又不會讓人感覺很有壓力。
因為價位都已經算好一人多少多少錢了！
這樣較好，以免點的太開心，在付賬時就要哭哭了XD
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基隆店還滿大的，除了一般客座外，還有類似這樣包廂式的圓桌。
讓大家庭的朋友也可以坐上一桌聊天吃飯！
現在有這個分享送好禮的活動，
歡慶全台有10間店囉~
只要打卡、上傳照片跟留言分享就可以得到甜點：黑芝麻椰汁西米露~~(今天有吃到，真的頗好吃!)
這麼好康的事情，一定要打卡一下的啊!
我們這天吃到了明星菜色有五道，還真不少耶!
下次再吃個五道，就全至霸了XDDDDD
現在還有活動是海尼根買一送一~
基本上我覺得吃辣配啤酒真的是一件很爽的事情XDDDDDD
很推薦大家吃飯時可以點個啤酒配一下!
荔枝凍飲、翡翠檸檬 NT.120
不喝過冰的朋友，翡翠檸檬可以做少冰~
我個人喜歡翡翠檸檬酸酸甜甜，很解膩開胃。荔枝阿三較愛。
神仙缽飯 NT.20
這個神仙缽飯很酷唷！
白飯是裝呈在缽裡去烹煮的，可以看到米飯粒粒分明、不會過軟過濕，很好吃唷！
腐乳空心菜 NT.200
加入1010湘他們自己特製的腐乳，吃起來口味頗重，腐乳香氣濃郁、又有加入辣椒提味，
整道菜香氣四溢，口味辣勁十足，我個人頗喜歡的。
燒椒皮蛋 NT.150
這道皮蛋就較為麻辣，旁邊紅色的辣椒也可以吃唷!
我很喜歡皮蛋加辣醬汁，吃起來麻辣麻辣的，很過癮呢~
配上飯吃就更讚了~
我覺得今天午餐的菜色都很下飯~
一口一口拔著飯，我想應該可以吃掉三碗飯吧!
臭豆腐肥腸阿干鍋 NT.399
這個可是1010湘的招牌菜呢!!
看起來紅色辣椒很多吼，就我看裡面可以吃的只有豆腐跟肥腸XDDDD
其他的全都是調味配料~~~
但這道菜也是我跟阿三兄一致認為最好吃的一道!
我們都很愛肥腸的肥、卻不膩，也愛臭豆腐的香、且入味~
口口吃的都是辣辣辣，非常過癮!
這鍋吃完，白飯應該也三碗KO了吧~
串燒蝦 NT.420
另外一道期待的蝦子上桌~
首先是被鋁箔紙包住，看起來很有氣勢XD
服務生幫我們打開時，陣陣熱氣呼呼噴出~用看的就感覺超好吃的啊!
蝦殼炸的既香又脆、整隻蝦都可以吃唷!
而裡面的蝦肉雖然炸過，但卻不會像一般餐廳吃起來乾乾的，這點我覺得很不錯!
串燒蝦吃起來也是辣度很夠，我覺得他們的辣都是沒有後勁，當下噴汗之後就很舒服了~
不會辣到胃，所以很OK~
上湯蛤蜊蒸蛋 NT.280
應該是幾道菜中唯一不辣的吧XD
但蒸蛋反而就較沒特色，頂多是蛤蜊頗鮮，很下飯這樣~
松子年糕牛肉 NT.330
這道很特別，切很小塊的年糕，讓快炒的香氣比較能進入到年糕中。
這道沙茶味道非常濃，切了小塊的牛肉拌炒、最後加上松子，吃起來口感多變~非常下飯唷!
黑芝麻椰汁西米露 NT.99 (冰)
這道甜點可以做成冰的或熱的，
我覺得冰的有點冰沙感覺比較好吃~而且西米露會比較Q。
這道芝麻味道頗重，但加了點椰汁，讓口味更多層次，頗好吃!
黑芝麻椰汁西米露 NT.99 (熱)
阿三哥比較喜歡吃熱的甜點(真難得XD)，
我覺得熱得也不錯，只是可惜不夠熱~
吃熱甜品就是要燙燙的吃才好吃啊>/////////<
銀宮杏仁豆腐 NT.99
這道就評價普通，我們都認為杏仁味道不夠濃~
吃完好吃的川菜，我們開車前往和平島晃晃~消化一下肚子裡面的食物。
這次1010湘的菜色都很不錯吃，是想會帶嗜辣的長輩來用餐的餐廳。
只是菜色普遍都偏辣、偏重口味，要一群人都喜歡吃辣比較OK，
如果有少數人不吃辣(連碰到一點辣都不行)的話，可能就比較不適合啊~
因為每道菜都辣得好過癮~這天小沁吃得很滿足^0^
1010湘基隆店
地址：基隆市仁愛區孝二路86號5樓
電話：02-2427-0566
營業時間：週一至週四，11:00~14:30，17:00~21:30
週五，11:00~14:30，17:00~22:00
週六，11:00~22:00；週日，11:00~21:30
官方網站：http://www.1010restaurant.com/
官方臉書：https://www.facebook.com/1010hunancuisine
和平島海角樂園 (需收門票)
電話：02 2463 5999
地址：202基隆市中正區平一路360號
服務時間： 08:00–17:00
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