經過民權東路六段往東湖的人，在冬天時，應該很難沒有發現在熱門餐廳旁邊的人潮吧？
霸味(嘉味)薑母鴨就是這樣的夯，冬天時總是有一堆不畏風寒、滿滿的候位人潮！
我們這天突然想吃薑母鴨，於是就也加入了排隊的行列。從七點多等到快九點才用餐，天氣很冷，瘋狂否？
一點也不！！霸味(嘉味)薑母鴨就是有這樣的魔力，讓人忍住風寒、耐住飢餓，硬是把晚餐等到成了宵夜XD
然而大家這麼瘋狂的原因，我想除了味道好、料實在以外，還有就是便宜！
這天四個人幾乎把菜單點了一輪，一個人也才四百塊不到。真是冬天想暖和暖和脾胃的最佳餐廳啊>///<
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東湖霸味(嘉味)之前有意思要改去內湖開店，
停業一陣子後，又再度開業，我想可能是有換老闆，默默覺得以前湯底較優捏XDDD
看到大大黃燈籠、還有滿滿人潮就表示：霸味(嘉味)到囉！
不過看到外面滿滿人潮可不要被嚇到，速速跟服務生拿取點餐單子，上面會有號碼。
店家有大大的叫號牌，如果號碼還久，可以去別地方晃一下再回來。
附近有好吃的博多拉麵、好逛的誠品，還有哈拉電影院~我說乾脆看個電影再回來吧XDDDD
霸味(嘉味)是用炭火去煮薑母鴨的，可能也是因為這樣的關係，薑母鴨特別好吃XDDDD
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被外面冷冷天氣凍的手指發冷，剛好可以碳火取暖。
這樣超級有FU的啊>///////////<
薑母鴨必點！！
吸了很多湯汁，配上豆腐乳，整個無敵啊！
豆皮我們點了兩份~~>////////////<
猶記得某次我們窮學生小資省錢，還偷偷買豆皮加進去，當然這是不OK的>”<
因為外食勿入鍋~小朋友請勿學習!!壞榜樣啊~
不過也就那一次而已唷~~雖然沒被發現，但也不敢了~>”<
這邊有提供金針菇跟香菇，薑母鴨一定要點蔬菜，不然會膩的很快!
小沁推薦：鴨心。
其實還滿好吃的，放在網子裡面涮一涮，沒有紅色的血就可以吃了~
吃起來脆脆的，加豆腐乳很夠味！
意料之外美味的豬血糕，本來以為會普通~
沒想到加在薑母鴨湯底裡面，豬血糕竟然因為吸收了滿滿湯汁，變得特別好吃呢！
鴨腸我們也點了兩份。
涮來吃，吃起來會脆脆的，很彈口。
也是意料之外的美味呢！
鴨腱，這個就筋比較多一點。
口感較硬，較有嚼勁。
懶得咬的人可以PASS!!
高麗菜也是必點之一~我們也點了兩盤~
一定要煮到爛爛的再吃，真是味道一級棒！
這個鴨丸子也滿推的。
吃起來像是貢丸，但是多了股鴨香，
加上小小顆吃起來很涮嘴，會不由自主一直:下一顆這樣~XD
三角豆腐
以前我沒點，這次點了來吃發現：還真的頗好吃的耶！
炸過的豆腐更容易吸收湯汁，咬下去還會爆汁！好好吃呢>////////////////<
霸味(嘉味)美味的重要原因之一來囉！！
就是這超好吃的豆腐乳，稍許辛辣、嗆味，反而增加了這特色美味，
我每次來必加，且會續加很多次。
有一次沁媽甚至問我：我是在吃醬還吃鴨啊XD
沒辦法咩，就是好吃的不得了>//////////////<
普普通通的麵線!
點來應景的，不是很好吃~
可能因為太多人點了吧，不僅份量少、味道也SOSO~
加了豆腐乳會較好吃些。
當然點的東西不只這樣~
這是我們一開始點的單子，後面還沒加上去~XD
四個人，很會吃無誤！
因為想說：都天寒地凍的等了這麼久，不點夠本怎麼可以XD
鍋底只有鴨跟湯而已，其他都是加點的唷！
這邊的湯底可無限續用，既香醇又濃郁，非常好喝！
而且有稍許淡淡酒味，更增添風味。
只是不知道吃完的酒測會不會過啊XDDDD
滿滿一鍋，好吃極了呢！
每到冬天，我都止不了這癮，一定是要來報到個幾次，才像過完冬天啊>////////////<
東湖(嘉味)霸味薑母鴨
電話：02-2634-7046
地址：台北市內湖區民權東路六段288號
營業時間：16:00～02:00（全年無休）
初訪東湖霸味(嘉味)薑母鴨：https://smallchin.com/965/
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