德朗火鍋 行善店，雞湯火鍋超好喝！湯底無敵！
我吃過很多火鍋店，但這麼特別的雞湯火鍋第一次吃！
德朗火鍋位於美食荒蕪地的內湖行善路，周邊只有一間網美咖啡廳還算能吃。
但偏偏我的月子中心在這兒，想吃點外食都不行>”<
德朗火鍋應該是我在月子中，一直想偷溜出去吃的台北火鍋/內湖美食吧！
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德朗火鍋 (行善店)
地址： 114台北市內湖區行善路391號
開放時間： 11:30–22:00
電話： 02 8791 3939
官網：http://www.deloin.com.tw/menu/
粉絲團：https://www.facebook.com/deloinpot/
★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
要說德朗火鍋，我查過了有兩間，
行善路這間比較偏僻、但較好停車，
瑞光路那間位於港墘站，內科裡面應該還滿熱門的。
我之前其實有吃過他們法式餐廳，一直很喜歡、非常好吃！
心得在此►De Loin德朗法式餐廳 – 聖誕首選，尊爵級的美食饗宴
德朗火鍋行善店有兩層樓，
不過我沒到樓上，就沒拍二樓長怎樣囉！
非常建議：先訂位！
就算是平日中午，生意也好的不得了？！怎麼會醬子？
不知道是這邊太偏僻都沒吃的，還是大家真的是慕名而去的？
PS.今天還遇到賈靜雯帶著佈佈、BO妞，他弟衛斯理、朱芯儀帶小孩一起用餐，好幸運！
佈佈實在太可愛了啦啦啦啦啦啦！看到佈佈，讓我不禁覺得沒女兒好遺憾！
阿三：再拚一個？(我：想太多！)
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有很多酒類可以點購
德朗的餐廳、餐具都非常有質感！
可以看到價位真的不便宜！
最便宜也要NT500摳，但真的好吃！
因為鍋底已經太美味了，反倒是主餐被比下去XD
一開始會先送上黃金雞湯湯品，呈上一小碗供客人喝。
並說明：湯底用的雞湯，就是這個原汁原味的雞湯底喔！
如果還要續加的話，一碗是100喔！
我們一喝：挖賽~真不得了了！
火鍋我吃很多，但這麼特別的湯底，我是第一次喝到，超級好喝！
德朗火鍋雞湯湯底是採用法式「滴鑽澄清雞湯」鍋底
需耗費13小時最高階製作手法，才成就猶如「煉金術」般、最精華透徹的黃金湯底！
雞湯湯底去油、去雜質、富含膠質、超低熱量每100g/7卡!
喝起來就是感覺很乾淨的感覺，
比蔬果湯底更為香醇(畢竟是雞湯)，但比大骨湯底更為清爽。
非常特別，要自己試過才知道。
果醋醬也還不賴!
菜盤很大盤，蔬菜新鮮、火鍋料也都美味！
另外要大推豆皮，非常好吃。
我看隔壁桌的不少客人都單點豆皮來吃呢。
果然是熟客，都熟門熟路知道要怎麼點！
說真的，我吃一次也會想再回訪，因為真的很不賴。
服務生還在面前幫你用剪刀把食材剪小一點，
這樣會比較好下鍋。
還附上白米飯，
服務生說最後會煮雜炊，
如果女生胃比較小，會建議飯可以留下一半。
如果男生要吃比較多米飯的話，最後也可以再點一碗白飯來煮。
要說：白飯也很好吃！最後雜炊更好吃，建議一定要煮！
肉品現切
看起來滿少的，但加上最後的雜炊，好吃到不行、也飽到不行。
我點的雪花牛，
可以看到很厚，很少XDDD
不是說不好吃，但湯底太過驚艷，
反倒覺得雪花牛就是…….一般火鍋店吃得到的雪花牛XD
上選牛就還滿普通的!
建議可以還是點比較高價的雪花牛
我想價位貴應該是貴在雞湯湯底，
肉品真的SOSO。
雞湯湯底煮蔬菜也好吃到不行！
最後加購一顆蛋煮成雜炊，
服務生煮雜炊也是相當用心。
會問你喜歡米飯是一般口感還是軟一點硬一點之類的。
客製化非常棒！
這個真的是融合所有食材的精華，超‧級‧好‧吃！！！！！！
我大推薦一定要煮成雜炊，即使吃不下也要外帶，太好吃了啦>/////<
最後甜點是優格葡萄雪酪，還滿不錯吃的。
總之，我已經迫不及待要再訪德朗火鍋，太令人喜歡的湯底了！
(不知道有沒有單賣湯底？不過我猜是絕對沒有XDD)
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德朗火鍋 (行善店)
地址： 114台北市內湖區行善路391號
開放時間： 11:30–22:00
電話： 02 8791 3939
官網：http://www.deloin.com.tw/menu/
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