松園禪林-原心，是台北陽明山無菜單料理餐廳。
位於陽明山冷水坑，環境非常棒，美景渾然天成，且聽說櫻花季松園禪林-原心餐廳滿園櫻花美不勝收。
松園禪林-原心的主廚擅長新亞洲料理，每一道菜都美得像畫、對映窗外美景，
不僅味覺嗅覺享受，視覺更是讓人驚豔！
陽明山的景觀餐廳推薦又一間！是宴客、過節、約會推薦的好選擇喔。
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松園禪林-原心
地址： 111台北市士林區菁山路101巷160號
開放時間：12:00–15:00, 18:00–21:00
電話： 02 2861 3578
官網：http://www.pinegarden.url.tw/m/
【粉絲團】
松園禪林-原心位於陽明山上，園外有專屬停車場，
位置還滿大的，不用擔心沒位置停車。
中午用餐時間是12:00–15:00，
在這裡用餐是一種享受、慢食樂活，所以建議中午訂位12:00為佳，
我們這天12:00也吃到15:00都捨不得走捏！太舒服了。
來看看這邊的用餐方式，
入園費是每人NT200，可至松園禪林抵咖啡、茶資飲品，
用餐的話，至原心無菜單創意料理就不用遊園費，
餐費是1500+10%/人，無菜單料理。
建議提前預訂！
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用餐的這天天氣不是很好，雨勢一陣陣的，
但這樣也不錯，輕煙裊裊、整個環境看起來更像仙境，好美呢！
經過生肖走廊後，我們來到了原心無菜單創意料理餐廳。
才走到門口，服務生就非常親切的迎接並帶位，感覺很舒服！
餐廳也有這種比較大的包廂，獨立於餐廳之外，
更是感覺自己有一室清幽，
若用餐人數多，也可已提前預訂這種大包廂唷！
經過服務生介紹後，我們才知道：外面這園子來頭不小呢！
這邊櫻花季的時候是滿園吉野櫻櫻花，
不需要特別跑天元宮，這邊讓你不僅有美景看、還可邊吃美食，
害我一整個很想櫻花季再來一次！
裡面用餐要脫鞋唷！
有提供男女不同SIZE的拖鞋，很貼心！
玄關處古色古香，是我喜歡的中國裝潢風格。
餐廳長型，皆為面對園子的位置，
每桌位置中間就會有屏風擋住，更有自己用餐的隱私感。
如果外面天氣好，還可以換穿室外拖鞋到外面走走拍照，
可惜天氣陰陰的，就沒人出去了。
待在餐廳裡面就夠舒適了！
入座後，服務生送來熱呼呼的暖心黑豆茶。
而且用餐期間會不斷添加茶水，
很勤快。
雖說是無菜單料理，但旁邊的帶子繫上的就是本日菜單囉！
菜單寫的跟詩一樣！
暖心黑豆茶
蘊涵 松風迎賓千滋百味
驚蟄 園映扶疏山海造姿
羽化 禪學悟化技驚於道
淬鍊 林間幽香海霸芙蓉
璀璨 手焙茶香雲嵐山野
薪傳 創意古味藺草炭燒
幸福 原初大地恩澤瓊漿
美滿 心誠美意鴻運雙點
珍藏老普洱茶
是不是菜色漂亮、菜色名字也很有詩意呢！？
服務生在確認今天有無不吃的東西後，就幫忙送上第一道菜：蘊涵 松風迎賓千滋百味
用這麼個古色古香的架子端上桌，實在很漂亮對嗎？
不僅菜名很用心以外，菜色也相當用心。
使用「酸甜苦辣鹹」的主題，感覺要你嘗盡人生百味，
酸：百香果青木瓜
甜：蜜糖地瓜
苦：豉汁苦瓜
辣：川辣一口脆（白蘿蔔）
鹹：古早味醬醃鎖管
每一種都不錯吃，16最喜歡百香果青木瓜，他很嗜酸！
這一盤三人份的百香果青木瓜，都要被他一個人吃光了XD
我自己是喜歡蜜糖地瓜，
使用陽明山特產地瓜，並在上方撒上花生粒，
兩個甜的東西湊在一起卻不甜膩，花生粒增加口感，滿不錯的。
驚蟄 園映扶疏山海造姿
總共有醬醃鮮鮑、天使紅蝦刺身、時令刺身、炙燒半熟帶子、煙燻鴨胸、水梨樹薯。
看起來都很新鮮對吧？！
阿三說這次用餐就這道他最愛XD
因為目前我不吃生食，所以這一份是幫我炙烤成熟食。
非常貼心！
我好喜歡鮑魚吃起來好彈、很新鮮，而且給的也很大顆。
另外因為烤熟的沒有生魚片，所以還加了鰻魚，
也是好吃沒話說。
羽化 禪學悟化技驚於道
這道非常多工！
香魚浸泡醬汁一天一夜隔天再烤，
香魚裏頭塞滿了福菜，味道甜鹹香，
魚肉細嫩可口，
雖還留有小刺，但大部分的刺都已經拿掉，很貼心。
淬鍊 林間幽香海霸芙蓉
這道是養身三寶：烏嵾、蹄筋、鴨掌，以秘方蠔油悶煮。
其吃起來軟嫩Q，膠質好多，
女生最需要這種膠原蛋白補充啦！
看到我就見獵心喜，差點連阿三的份也吃掉了XD
蠔油醬汁雞湯煨湯悶煮三寶：烏嵾、蹄筋、鴨掌，
底部還壓著魚翅瓜，
這魚翅瓜吃起來好特別，
真的是一條條的，吃起來很像魚翅，
我第一次吃到這樣的東西噎~好妙！
璀璨 手焙茶香雲嵐山野
烏龍茶湯潤鮮脆上乘田園蔬
(小娃娃菜、山藥、杏鮑菇、香菇、玉米筍、白果、晚香玉筍、蘭花蚌等)
這道上桌的時候，還散發著陣陣仙氣呢！
底部加上乾冰，視覺100分。
這道菜加了許多蔬菜，中間點綴了一點蘭花蚌海鮮，別具滋味。
我個人最喜歡裡面的山藥，
覺得山藥做得很好，有入味有香、特別好吃。
在主餐上來之前還有蘋果醋可以清口中餘味，
服務生提醒：建議用完蔬菜再喝。
薪傳 創意古味藺草炭燒
看起來很厲害的主菜了吧！
送上桌的時候會長這樣，
之後由服務生桌邊服務，幫客人切好分食。
以藺草綁住炙烤牛小排，
這樣能更顯牛排原味香甜。
牛小排吃起來就有點像類似台塑牛小排的味道，
以老滷汁浸泡炙烤，滷汁味道進入牛排，非常入味。
醬汁滷汁原汁、紅酒陳醋蜜漬無花果、油封蒜頭
建議可以搭配這些佐料使用，我很喜歡無花果耶！
因為滷牛小排吃起來味道較重，
配上酸酸的無花果，剛好解膩，超好吃的！
服務生桌邊服務現切牛排，並幫忙盛裝。
牛小排好好吃！
搭配旁邊油封蒜頭，風味更讚！
幸福 原初大地恩澤瓊漿
化骨地雞乳湯金華砂窩，
是以去骨全雞塞入圓糯米再以上湯、紅棗、金華火腿熬煮，
旁邊還搭配自製炒蘿蔔干。
滿滿一鍋，真成了壓死駱駝最後一根稻草了！
我此時已經飽到天靈蓋去了>///////<
以 松園禪林-原心的無菜單料理，這樣價位加上份量，非常超值！
雞肉嫩、雞湯美味、糯米入味多了飽足感，
這雞湯喝不完可以打包，
煮一碗麵線，絕對是好吃到不行啊！
美滿 心誠美意鴻運雙點、珍藏老普洱茶
最後送上桌的是甜點、水果跟茶，
這可是2000年的普洱茶，香氣濃郁、喝下去茶香在口中久久不散，好喝！
但我更愛的是甜點！
甜點「綠豆冰糕」使用紅豆、芋泥..等餡，
塞入綠豆糕中，冰涼好入口、而且又不會太甜，我吃一個覺得不夠啊！
果然甜點是另一個胃XD
看到我們帶小孩來，
16也有好吃的水果跟甜點可以享用唷！
不得不說，好貼心唷~
飽餐一頓後，一定要逛逛庭園的啊！
離開前看到這隻店家眷養的貓咪，好可愛，而且一點都不怕人！
16一直想去摸牠，牠脾氣很好也很溫順地給16摸摸。
逛逛這園區吧！
不過天氣真沒很好，我們就走馬看花吧~
若是櫻花季，應該會吃完午餐都不想離開吧XD
最讚的是這邊還有蓮花池呢！
這樣遠遠拍餐廳，好美唷。
不知不覺走到禪林了！
這是另一間餐廳，
這邊主打喝茶喝咖啡的地方。
人也不少唷！VIEW很不錯。
天氣不好，逛了一下我們就離開了。
台北無菜單料理又多知道這間「松園禪林-原心」餐廳，好開心！
而且位於陽明山上，
中午吃完美味的無菜單料理後，
還可以去山上走走、吸收芬多精，好愜意啊。
我覺得這裡非常適合宴客、約會、聚餐、過節，
而且這也絕對是長輩會喜歡的那種餐廳與餐點！推薦給大家^^
松園禪林-原心
地址： 111台北市士林區菁山路101巷160號
開放時間：12:00–15:00, 18:00–21:00
電話： 02 2861 3578
官網：http://www.pinegarden.url.tw/m/
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(本文感謝餐廳邀請撰文，內文為心得感受)
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