《新竹北埔》登富茶坊 – 道地客家菜，還有擂茶體驗!好有趣!

登富茶坊在北埔老街裡，因這次拖月月的福，也能才一嚐道地的客家菜，給個讚來來來！
在離開苗栗的507高地民宿後，我們就往北埔老街出發，約莫1小時車程就到了北埔。
我可是從來都沒有去過北埔，這次不僅嚐了客家菜，還第一次體驗擂茶，真是很有趣的經驗。
我個人很喜歡登富茶坊要預訂的德國豬腳、不死鹹的黑豬肉，跟無敵好吃的麻糬。
當然其他菜也很不錯，但以上三樣一定要試試看唷！下一次再訪北埔的時候，一定要再回去重溫舊夢！

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相當復古的門面，使用木質裝潢看起來很親切。

外面有一些廣宣，吃飯加購擂茶，擂茶半價

(雖然擂茶也只要NT100摳摳而已，但小資女還是不嫌省錢多的！)

一樣是木質的室內裝潢，特有FU的！

擂茶的工具，我以前都沒看過，真是有趣！

想想等等就要用這些器皿擂茶了，很期待啊。

也不懂為何月月要叫我們吃飽一點，我等一下就懂了

主辦人月月在這兒！！

她真的是非常稱職的主辦人！全場跑透透，還不斷遊戲熱場，很棒

因為我們有些許（？）遲到，所以就速速進入吃飯的行列吧。

這是綠茶麻糬NT100，我個人不大喜歡吃花生麻糬。

但這意外的對我的味，重點是花生磨得很碎、花生跟砂糖比例剛剛好，讓人忍不住一口接一口。

涼拌結頭菜

這菜醃漬的很好，咬起來脆脆的，稍許一點點辣，相當開胃。

涼拌松阪豬  NT350  (要提前預定)

不愧是松阪豬肉，咬起來相當彈牙，配上特製的蒜蓉醬，相當爽口。

豬肉王水餃 NT50 (10顆)　

水餃真的跟一般我們吃到的不大一樣，豬肉味道不會這麼濃郁、也不會這麼油，菜特別的脆，吃起來甜味很足。

油撈飯  NT20

簡單的豬油拌飯，上方加了點炸過的油蔥

這樣簡簡單單就無敵好吃了！而且這價位也太便宜了吧~很大一碗只要NT20摳。

吃飯時，老闆娘也會幫我們講解這道料理由來等，也算是上了堂寶貴的客家菜課。

碳烤鹹豬肉+香腸雙拚　NT250

這道菜是我大推薦的，我覺得很不賴

一般吃到的鹹豬肉不是太油膩，就是味道太死鹹！

可是這道都不會，配上蒜頭，扒著飯一口接一口，真是停不下來啊。

香腸也還不賴，稍許一點點的酒味，豬肉本身不油膩、還滿甜的，

當然配上蒜頭就有畫龍點睛效用，更為嗆辣好吃囉！

.

客家爌肉  　NT200

這也是不油不膩，扒著飯吃剛好。

客家小炒  　NT200

我喜歡她家客家小炒的魷魚不會很硬，吃起來跟其他豆干等菜一樣入味。

遊戲開始了！

月月請每個人都帶一份禮物做為交換用，這位部落客抽中我精心準備的禮物呢!太幸運了

我抽中了蛋糕先生提供的可愛馬克杯，剛好需要!謝囉謝嚕

薑絲炒大腸 　NT200

大腸不會咬不爛，加分！菜的醬汁還滿酸的唷！怕酸的人建議PASS

月月很用心準備了不同的活動，這個抽紅包買彩券活動，小朋友跟大人都愛玩。當然我們家阿三哥也搶著要去買，但是很可惜的我不批准XD

麻油腰花 NT350

味道相當濃郁，甚至帶點酒味，喜歡喝酒的一定要來一碗。

腰花很脆，咬起來很彈牙，我個人很喜歡。幾乎一盤都被我吃光光了吧XD

炒蕨菜 NT200 (要預定)

為何蕨菜上面會有顆蛋呢?!原來在吃的時候把蛋黃扮開，吃起來會更為滑嫩不咬嘴。

這道菜也是一上桌就被大家清光光，很捧場！

吃到一半，聽到外面有掌聲響起。

啊原來有個老爺爺開始跳日本舞，這位可愛的老爺爺就在大庭廣眾下，毫不害羞地跳起來傳統日本舞。

一舉手一投足都相當到位，當然舞畢後，大家如雷掌聲響起。老爺爺也就開心了^0^

客家豬腳 NT450  (要提早預定)

蝦咪?!居然豬腳有客家菜?!太令人驚奇了!!

但令人更驚奇的是：我覺得比德國豬腳還要好吃啊啊啊啊!!!!

客家作法，也是炸再酥烤，但很明顯的皮沒有這麼脆到咬不動，然後保留豬腳的油脂，肥嫩適中很好吃！

因為酥烤過，所以雖然肥肉的部位不少，但也完全不顯得膩口。

炒山蘇 NT200

山蘇也是新鮮好吃~一下清空的好菜

養生雞湯 　NT200

我覺得有點太養生了~稍許淡了點!

還有謝謝曼特寧提供的金桔軟糖，吃起來不會很甜膩，酸酸還滿好吃的，沁媽很喜歡！

要開始擂茶體驗囉！有吃合菜+擂茶，擂茶才NT50摳摳唷！而原價也才NT100，是不是很便宜？！有閒的遊客可以來”運動”一下XD。

老闆娘看到我用娘娘腔的手勢拿擂茶棍，立刻教學就開始了！我說她很厲害把擂茶的材料都搗的碎碎的，姿勢完全100分！

好玩的擂茶體驗開始，首先放入綠茶葉，搗到碎碎的後，再加入花生、芝麻、松子，要搗到完全像是這樣末狀才算及格唷！不然喝起來會有屑屑的感覺，會比較粗糙。

我們立馬來試試看，結果就是………..擂茶真的要吃飽飯才能做耶！

真是好累、手又好痠，然後老闆娘一直說還不夠還不夠，花生要完全都碎掉耶！超困難的＞︿＜

好險阿三先生有吃飽，還滿大力處理這些很難磨碎的材料XD

(是說今天還滿帥氣的唷！帥哥一枚~~~~~~~)

最後加入熱水，均勻攪拌，就變成這樣好喝的茶啦！

茶單喝會有點苦苦的茶葉味，不喜歡的人可能覺得喝起來不順。

但配上米箱跟紅豆，喝起來會甜甜的、米香咬起來脆脆的，更順口好喝囉。

最後還有伴手禮麻糬跟油蔥酥給我們帶回家，真是有吃又有拿，謝謝月月辦活動^0^

如果去北埔老街，除了好吃的登富茶坊以外~

巷口的豆花也很不賴唷!豆花很紮實，不偷工減料~

另外我還有買黑糖糕跟菜包，都很不賴唷！我個人還滿喜歡的，帶著圓滾滾的肚子北上囉！

登富茶坊 (原進興)

電話： 03-580-2230

店址： 新竹縣北埔鄉北埔街34號

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沁的MURMUR………

這幾天去看了一部電影：古魯家族！

我要鄭重推薦給壓力大的人去看！

從頭歡喜到尾，實在很有笑點的一部片！

老少咸宜，大推大推啊！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喜歡我的分享嗎？

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