《試吃》貝克街綠玉皇冠巧克力蛋糕 – 來跟福爾摩斯一起玩推理遊戲吧！

 

現在網路宅配世界真是越來越讓人目不暇給了，連福爾摩斯都跑出來啦。

貝克街將巧克力蛋糕結合推理、懸疑、福爾摩斯、煙斗等元素，著實是相當有創意！

而且連品牌故事都顯得很吸引人唷，我想對於引起人的好奇心，貝克街已經成功了。

引起好奇心後，接下來他們以真材實料來留住顧客的心呢！

選用的材料都是很有名氣的呢！像是最重要的巧克力品牌：米歇爾，也是法國巧克力競賽的指定品牌唷。

對原料不敢有絲毫的鬆懈，這就是貝克街的堅持吧。不僅有創意，原料也要有保障！

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夏洛克‧福爾摩斯是真實存在的人物。

即使福爾摩斯去世多年，現在仍有許多人寫信到福爾摩斯的舊居貝克街221B請求協助。福爾摩斯晚年收養的小孩後代迪特蒙，為了承襲福爾摩斯樂於助人的騎士精神，決定幫助這些遇到麻煩的人解決困難。近幾年從台灣寄到貝克街的委托信愈來愈多，迪特蒙認為應以協助台灣人為優先。

但是有一個問題，迪特蒙只是一名蛋糕師傅，不是偵探。迪特蒙沒有能力解決這些案件，便想出了一個方法：在台灣開一間推理蛋糕店，將委托信放進蛋糕盒裡寄給顧客迪特蒙希望找到像福爾摩斯一樣的神探，並挑戰台灣偵探們的推理細胞，然後給予破案者酬謝。

於是Baco street在福爾摩斯的推理和仗義精神下，於2012年誕生。

“既然在道義上是正當的，那麼我要考慮的只有個人風險的問題。如果一個女士迫切需要幫助，一個紳士不應過多考慮個人安危。”

↑↑↑這是他們的品牌故事，很有趣吧！↑↑↑

他們所有的東西都是依造品牌核心：貝克街‧福爾摩斯這個構想所完成的唷。

所以說，有許多秘密被藏在這裡面。收到的人，開始GOGOGO去猜謎吧！超級有趣的啦。

燙金字的圖案，是福爾摩斯的剪影。大家應該很熟悉吧，福爾摩斯就一定要戴鴨舌帽跟叼根菸斗。

再去瞧瞧有什麼祕密吧！

挖？！福爾摩斯有一封信給我嗎？我很愛這個設計，猜猜裡面是什麼呢？！

((特別注意：右上角有的郵票是福爾摩斯的剪影，寄件地址是福爾摩斯的住家。郵戳上的日期，是福爾摩斯首部小說出版的日期。))

嘿嘿嘿，原來裡面是餐具啊！很酷的是黑色唷，看起來相當有質感。

貝克街做得如此精緻，為避免空氣進入，連蛋糕都除了裝在盒子裡面內，還真空包裝起來呢。

拆開了包裝後，很漂亮的盒子就顯露出來啦。

這時候又發現了一個祕密囉，蛋糕盒的側面是密碼圖唷！

而且聽說難度非常高，目前還沒有人解得開呢。而在我看來，就是一堆英文，完全看不懂。

除了密碼盒外，我個人很喜歡他們用皮帶包裝綁盒子，特別有FU，很像是英國以前綁書信、一綑綑都會用到的皮質帶子。

除了紙袋外，紙盒上也印著燙金的商標圖案。真是相當有質感呢！

還不只這樣唷！一般我們看到商家的介紹是用DM，他們真的相當有心，連DM都特別設計成英國報紙的形式。

是因為福爾摩斯每次在查詢資料時，都會透過報紙做為重要的媒介。我說老闆你是徹底的福爾摩斯迷吧！太有才了。

報紙打開後，是貝克街推理蛋糕的種類跟介紹。

總共只有兩種：銀色馬跟綠玉黃冠。當然這都是福爾摩斯著名的推理故事。

銀色馬跟綠玉皇冠不同的是裡面內餡巧克力的濃度跟廠牌。今天試吃的是：綠玉皇冠。

報紙後面則是介紹他們毫不馬虎的原料內容，真是相當有心，不只有中文介紹還有英文唷！

這紙盒真的超級漂亮的，厚厚的紙板摸起來超有質感的啊。

看到蛋糕原樣了，上面一層的巧克力漿看起來美味極了。今天甜食小沁要徹底發揮實力嚕！

熔岩般的巧克力岩漿撒在蛋糕上面，既特別又漂亮。

將蛋糕小心切開後，看到熔岩巧克力岩漿的核心囉！

這可是選用可可含量65%的Mangaro曼哥羅特及莊園巧克力，吃起來苦甜口味、巧克力味道很濃郁。

退冰後巧克力蛋糕比較濕潤，所以沁覺得冰在凍箱拿出來冰冰得吃比較好吃呢！

另外有一番風味，中間巧克力內餡會很像在吃超級濃郁的冰淇淋唷。

貝克街的推理巧克力蛋糕吃起來會比一般的苦一些，因為是使用含量較高的巧克力豆。

這樣蛋糕切小片放在盤子裏面，再放上一支叉子就顯得相當的有質感。下午茶就是要這樣吃的啦！

另外要補充一下

貝克街每周五都會有推理之夜唷！

像是9/14星期五就有個小故事，邀請大家來一起解謎。

「名畫殺人事件」一幅畫被偷、美術館長身亡，揪竟….是誰殺的呢？

請讓我們繼續…看下去…….

貝克街

BaCo Street Chocolate Cake

網址：www.bacostreet.com.tw

粉絲專頁：http://www.facebook.com/BaCoStreet

活動：每個星期五晚上會有推理之夜，第一個破案的偵探會有小禮物喔~

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***純粹‧陳小沁***

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