《松山》何善之涮羊肉 – 有麻辣火鍋囉！

 

何善之，酸菜白肉鍋的代名詞。

一直以來沁跟阿3就很喜歡酸菜白肉鍋，

萬有全很優，一直想試試看何善之，但無奈銀彈不夠啊！（是嗎？）

而現在出了團購券「麻辣火鍋」，怎麼也要去嘗鮮一下啊！

團購券：麻辣火鍋四人套餐NT1199，平均一人300摳！還滿划算的說。

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誰曉得我第一次踏入何善之，吃得居然不是酸菜白肉鍋而是麻辣鍋！

啊～這真是命運的捉弄啊XD

今日菜單

麻辣湯底(含鴨血、豆腐)

頂級雪花牛肉

紐西蘭進口羊肩卷

精選五花豬肉

精緻蔬菜拼盤

手工川丸子

老油條

老魯肥腸

手打現做花枝漿

特製魚餃

鱈魚湯包

團購價位：NT1199（4人餐）

這樣的價格真的有夠便宜滴！！我們感受到店家的誠意了。

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何善之位於復興南路上面，離熱鬧的東區有一小段距離，但是離微風還滿近的。

店內極中國風的裝潢，聽說二樓更漂亮！但因為我們去的較早，所以並未上到二樓用餐。

一入座就奉上熱熱的茶，好喝暖胃！讓人一洗上班、趕過來的疲憊。

桌上有一碟小菜，讓快餓死的我們先墊墊胃。花生吃起來甜鹹甜鹹，很好吃。

阿３哥調的醬料，蔥一堆是怎麼回事ＸＤ

店家在調味區有教人怎麼調好吃的醬，吃起來很有草味、滿特別的。

麻辣鍋上桌囉！

湯底可無限續用，我們一直加豆腐跟鴨血，加得很開心。

我們只有叫小辣而已，可是沒想到辣度還滿辣的啊！

麻麻辣辣，但是這湯是溫潤的，可以喝下去也不會刺喉的。

飢腸轆轆的我們，立刻就撈湯底的鴨血豆腐起來享用。

鴨血跟豆腐真的很喲！鴨血很入味，一咬下還會噴汁，好吃好吃！

豆腐也不賴，很綿密、隙縫多，湯汁很飽滿。

＊紐西蘭進口羊肩卷＊

這一大片一大片的羊肉，跟我想像中的羊肉不大相同！但真的還不錯吃耶。

＊精選五花豬肉＊

這倒是比較像羊肉，但我們試過了，這真的是豬肉ＸＤ

＊頂級雪花牛肉＊

中間那空白是怎咪回事＞︿＜，如果中間填個一兩片就完美了！

一大盤的火鍋料：油條、鱈魚包、魚餃、川丸子。

＊老油條＊

油條超脆的，你說麻辣鍋怎麼少的了油條呢！！

＊特製魚餃、鱈魚湯包、手工川丸子＊

鱈魚湯包普通，魚餃很滑嫩，跟一般的不大相同。川丸子還不錯吃！

＊老魯肥腸、手打現做花枝漿＊

肥腸還給的真不少耶！

＊精緻蔬菜拼盤＊

滿多種蔬菜的，個人很喜歡馬鈴薯，煮麻辣湯煮到軟爛軟爛，好吃！

牛肉煮太老了！哈哈，肉質算不錯啦，只是真的煮太老吃起來好硬說

下次涮個起下就起鍋，就很好多了這樣。

羊肉是三種肉中沁最喜歡的，

羊肉味濃、又不會像一般羊肉變的碎碎的，一大片吃起來很爽！

豬肉就還好說，肉質較老。

肥腸滷的不夠久，還沒有入味，這有點可惜。其他都不錯吃。

油條一定要涮一下就起鍋，脆脆的吃最讚了！

＊加點：羊肉燒餅＊

加點吃涮羊肉必備的羊肉燒餅（話說今天明明吃麻辣鍋XD）

餅皮沒有想像的脆、有點太粉味，裡面的炒羊肉加洋蔥不夠味，不優！

＊加點：牛肉燒餅＊

牛肉Better，肉都太不juicy了！很可惜。

 

何善之的服務優，用餐環境佳，

而且麻辣鍋的鴨血豆腐真的好吃！又可無限加，棒！

比起鼎王也不遜色唷！

這是一次愉快的用餐經驗。

看每一桌都有白肉鍋特有的爐具，冒煙熱呼呼看起來好讚，真是令我羨慕！

我下次真的要來嘗嘗看招牌的酸菜白肉鍋啦！

 

何善之涮羊肉

電話：(02)27522818

地址：台北市松山區復興南路一段5號

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