史記精緻麻辣鍋，我最喜歡的是他們的湯底。
麻辣湯底不是很辣、也沒有很重鹹，相當溫潤好入口。
這天說要出去吃麻辣鍋，湊好時間立刻就訂位了，非常有行動力的四個人～哈。
他的份量都很精緻，我們這次點這樣一桌，居然要價NT800/人，真是有嚇到我XD
不過肉品跟肥腸真的都還不錯吃啦！
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史記精緻鴛鴦鍋
地址： 104台北市中山區民生東路二段62號
電話： 02 2542 0685
★本篇是自費文章~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
這裏是我的愛店：金鍋盃的附近，
這附近火鍋好多唷！
史記麻辣鍋這間是總店的樣子，旁邊就是史記牛肉麵。
似乎史記牛肉麵也滿有名的。
很復古裝潢的候位區，
也許是這兒真的離上班區域比較遠，
所以平日並沒有很多人咧。
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我還滿喜歡史記麻辣鍋每一個座位都有類似屏風的隔間，
這樣用餐起來比較沒負擔、也比較保有隱私。
調味料區，他們有專屬沾醬的調味料配方唷！
我是按照他們調味料配方調製的，
但是還滿清淡、口味主要偏酸。
開胃小菜倒是還不錯，
好喜歡醃蘿蔔片、小黃瓜也是很清爽。
酸梅湯
非常濃郁好喝唷！
這是我們唯一點兩次的餐點。
鍋底的料都可以無限續加，
酸菜白肉鍋不夠酸、麻辣鍋湯底也不夠辣，
就是很溫潤的辣度，即使有請服務生加辣，
也還是沒有很辣、沒有很鹹，直接喝完全OK唷！
鴨血豆腐可以無限續加，
今晚就是吃這個吃飽的。
鴨血不夠入味，很可惜！
頓時覺得其實鼎王的鴨血真的好吃呀！
美國雪花牛
肉片切得很厚，油花豐潤，肉品真的還不錯吃耶！
讓我們真心覺得傻眼的是這個XD
滷味拼盤，居然是已經魯好的！
而且有詢問服務生是可以選擇再下鍋煮嗎？
服務生說不用下鍋煮，這是直接吃的滷味。
我們都在猜測：這應該是從隔壁端過來的XD
好詭異麻辣鍋的滷味拼盤居然不用煮～哈
深坑黑毛豬
這也還滿好吃的！肉片都切得很厚～
綜合菇類
我不愛菇，ＰＡＳＳ！
中間丸子有墨魚丸、山葵丸、花枝丸，
山葵丸裡面有包肉餡，我覺得還滿好吃的。
肥腸清理的很乾淨，
不會吃到過於油膩的味道。
鮮蝦漿
這也還滿好吃的，不過蝦子切很細，沒啥口感。
飯後甜點是百香果凍
不會過甜膩、好吃！
這樣一個人要快NT800
感覺沒吃什麼特別貴的東西，居然也要這個價位！
看到的時候頓時嚇一跳！
我們肉也只點兩盤耶！
史記真的還滿高消費的～哈
史記精緻鴛鴦鍋
地址： 104台北市中山區民生東路二段62號
電話： 02 2542 0685
開放時間：11:30–14:30, 17:00–23:00
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